构成蛋白质一级结构的化学键是 A蛋白质一级结构的关键化学键是 B蛋白质一级结构的关键化学键是 B解析:蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键,其次为二硫键。蛋白质一级结构的关键化学键是 B蛋白质的一级结构二级结构三级结构四级结构的特点以及主要维持 维持蛋白质二级结构各种形式的化学键是氢键。三级...
下列过程中不可逆的是A蛋白质的盐析B酯的水解C蛋白质变性D 蛋白质变性在选项中,不可逆的过程是蛋白质变性。蛋白质变性是不可逆反应,蛋白质的盐析是蛋白质溶液中加浓无机盐溶液,使蛋白质析出,没有新物质生成,属于物理变化,加水又能溶解,是可逆的。酯的水解是可逆反应,酯化反应是可逆反应。盐析法沉淀蛋白质的...
中所吃的各类事物所含有的营养表各类食物的矿物质微量元素含量 黄豆等也含有脂肪。含碳水化合物较多的食物谷类:米、面、玉米;淀粉类:山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆;糖类:葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖。5.含维生素D较多的食物:鱼肝油、蛋黄、牛奶及菌类、干菜。6.含叶酸较多的食物:酵母、肝及绿叶蔬菜。1含蛋...
肾癌患者的饮食注意事项有哪些 患上癌症的患者通常都会有一些不能吃的食物,这些的食物是可以导致患者对病情的一些影响,肾癌的患者同样也是有需要忌口的食物,对于有一。烧焦食品易使蛋白质变性,热解和热聚易产生多环芳烃类化合物,对人体有害而不主张吃,熏鱼,熏肉也不主张多吃,酒能减低人体解毒功能和生物转。上火...
哪种氨基酸不能组成生物体蛋白质 非天然的氨基酸,即羧基和羟基不是连在同一个碳原子上的。下列关于蛋白质和氨基酸的叙述正确的是A在氨基酸通过脱水缩合 构成生物体的氨基酸有20种,但并不是高等动物体内的蛋白质都是由20种氨基酸脱水缩合成的大分子,B错误;C、蛋白质溶液中含有肽键,双缩脲中也含有肽键,都...
现代生命科学的四大理论支柱是什么 细胞学说:确立了所有生物都是由一个或多个细胞组成的,细胞是生物体的基本单位。基因理论:揭示了遗传信息是如何存储在DNA中并通过RNA传递给蛋白质的,从而控制生物体的性状和功能。分子生物学中心法则:描述了遗传信息从DNA到RNA再到蛋白质的流动方向,是理解生命活动。...
PH对酶活性的影响 蛋白质分子从原来有秩序的卷曲紧密结构变为无秩序的松散伸展状结构,即二、三级以上的高级结构被破坏,但由共价键如肽键和二硫键形成的一级结构没有被破坏。变性蛋白质的生物功能丧失。不过,蛋白质的变性作用,如不过于剧烈,蛋白质分子的内部结构变化不大,是一种可逆反应,如。食品中的蛋白质有哪...
海带有哪些烹饪方式 有很高的蛋白质、胡萝卜素、维生素、糖、钙、锌、铁,其性平,味甘,有利尿消肿、健脾祛湿、凉血止血等功效。冬瓜含有一般营养外,还属于低钠、不含脂肪的保健佳品,有利于促进新陈代谢和减肥,有泻脾火、清心火、消肿止渴等功效。此菜中,冬瓜、海带鲜嫩可口,有肉不腻,可利尿消肿。食用油里有蛋白...
女荷尔蒙是什么意思 荷尔蒙就是平常所说的“激素”,是人体内分泌系统分泌的能调节生理平衡的激素的总称。荷尔蒙的化学成分大体上分为5类:蛋白质、多肽、糖蛋白、类固醇及氨基酸。身体虚弱刚做完手术可以输蛋质吗是不是每个人都能输蛋白质的 蛋白质构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。我们身体有数千种酶,每=...
人体是由什么组成的呢 人体由无机物和有机物构成。无机物主要为钠、钾、磷和水等;有机物主要为糖类、脂类、蛋白质与核酸等。人体结构的基本单位是细胞。细。有线粒体、内质网、溶酶体、中心体等。细胞核由核膜围成,其内有核仁和染色质。染色质含有核酸和蛋白质。核酸是控制生物遗传的物质。人体体重构成比例 1、普...