我国食品安全法相关规定解析及正确表述

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。为了保障广大消费者的饮食安全，我国制定了一系列严格的食品安全法律法规。本文将根据我国食品安全法的有关规定，对以下表述进行详细解析，以确定哪些表述是正确的。

关于我国食品安全法的相关规定

我国食品安全法是我国为保障食品安全，保障公众身体健康和生命安全而制定的一部重要法律。该法规定了食品生产和加工、食品销售和餐饮服务等各个环节的食品安全要求，明确了各相关主体的责任和义务，为加强食品安全监管提供了法律依据。

正确表述分析

根据我国食品安全法的有关规定，以下表述正确的有：

1. 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，对社会和公众负责。
　　2. 食品生产经营者应当建立食品追溯体系，记录并保存食品生产、加工、运输、贮存、销售等环节的信息，确保食品来源可查、去向可追。
　　3. 食品添加剂应当符合食品安全标准，不得添加非食品物质或其他可能危害人体健康的物质。
　　4. 食品生产经营者应当对生产经营的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
　　5. 食品生产经营过程中应当采取有效的防尘、防蝇、防鼠、防虫等措施，保持生产经营场所的清洁卫生。
　　6. 食品经营者应当建立食品进货查验记录制度，查验供货者的许可证和食品合格证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期等内容。
　　7. 餐饮服务提供者应当保证餐饮具的清洁卫生，使用的餐饮具应当符合食品安全标准。

以上表述均符合我国食品安全法的有关规定，是正确的。在食品生产和经营过程中，各相关主体应当严格遵守这些规定，确保食品的安全和质量。

　　食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重要问题。我国食品安全法为保障食品安全提供了法律依据。各相关主体应当严格遵守法律规定，保证食品的安全和质量。社会各界也应当加强对食品安全的监督和检查，共同维护食品市场的良好秩序。

关于我国食品安全法相关规定及正确表述的详细解析。希望能够帮助大家更好地了解和掌握食品安全法的相关知识，共同为保障食品安全贡献力量。