取某蛋白质样品5mg测得其中共含氮04mg该样品蛋白质百分含量是A

某血清标本的含氮量为10gL则其蛋白质浓度为
　　D

一般蛋白质含氮量平均约为
　　A

一般说来每100克蛋白质平均含氮16克这些氮要紧存在于蛋白质的
　　A

一般说来每100克蛋白质平均含氮16克这些氮主要存在于蛋白质的
　　A

一般蛋白质含氮量平均约为
　　A

用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4其蛋白质含量为
　　B

某血清标本的含氮量为10gL则其蛋白质浓度为
　　D

用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4其蛋白质含量为
　　B

单选题测得某一蛋白质样品的含氮量为040g此样品约含蛋白质
　　2.50g

食物蛋白质中含氮量一般为
　　A