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第02章蛋白质分子的一级结构概念主要是指
蛋白质的折叠的概念是什么 蛋白质的折叠蛋白质的基本单位为氨基酸，而蛋白质的一级结构指的就是其氨基酸序列，蛋白质会由所含氨基酸残基的亲水性、疏水性、带正电、带负电……等等特性通过残基间的相互作用而折叠成一立体的三级结构。虽然蛋白质可在短时间中从一级结构折叠至立体结构，研究者却无法。蛋白质结构如何影响...
任灵言
2025-01-25 12:24:03147
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某蛋白质由65个氨基酸组成控制合成该蛋白质的基因的碱基数目至少
基因的碱基数目是所编码的蛋白质中的氨基酸数目的几倍 CmRNA理论碱基数为65*3=195基因为双链所以为390，但是还要考虑终止密码子，内含子之类的，实际上肯定大于390某种蛋白质中含200个氨基酸在控制此蛋白质合成的DN 【答案】A【答案解析】试题分析：基因中碱基个数：氨基酸个数=6：1，因...
顾成静
2025-01-25 12:08:0337
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曲线分别表示食物中的蛋白质淀粉脂肪三种成分经过消化道时被
如图中XYW三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被 1淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化.从图中可以看出，物质X最先被消化，然后是物质Y被消化，最后是W被消化，可以判断X是淀粉，Y代表蛋白质，W代表脂肪.2Y代表蛋白质，蛋白质在胃里被初步消化，在小肠里被消化...
关岚炎
2025-01-25 12:00:03239
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蛋白质的分子结构中可能有哪些化学键
构成蛋白质各级结构的化学键都是什么三级和四级结构有何区别 二级结构：在一级结构的基础上，借氢键在氨基酸残基之间连接，使多肽链成为螺旋或折叠的结构氢键。三级结构：在二级结构的基础上再行折叠。含有氢键，酯键，离子键，疏水键和二硫键。四级结构：由两条或几条多肽链在各自三级结构的基础上形成为蛋白质分子的结...
关英卿
2025-01-25 11:44:02152
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下列不具有四级结构的蛋白质是
生物医学名词解释 一般不具有稳定的空间结构。蛋白质：比多肽更大的称为蛋白质，既有特定且相对稳定的空间结构。蛋白质的一级结构：在以肽键为主，二硫键为副键的多肽链中，氨基酸的排列顺序，即为蛋白。蛋白质的三级构造：蛋白质分子在二级构造的基础上，进一步折叠，盘曲形成的，靠近球形的空间。怎么定义蛋白质中链和...
何月娟
2025-01-25 09:36:02228
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人体需要的六大营养素是糖类脂肪蛋白质水维生素和纤维素
七大营养素的功能 脂肪酸；携带脂溶性维生素；提供热能，使膳食有饱腹感等。3、糖类碳水化合物糖类是人体主要能源物质，人体所需能量的70%以上由糖类供给。牙齿和某些人体组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要酵素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。7、纤维素纤维素是指植物性食物中。被誉为第七类营养素的...
吕雅琰
2025-01-25 08:00:0336
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蛋白质的用途
在人体血浆中有多种不同功能的蛋白质这些蛋白质的功能不应包括 A2020E蛋白质一级结构改变功能一定发生改变 A具有在细胞间传递信息具有免疫调节和效应功能的蛋白质或者小分子 C生化实验氯仿异戊醇氯仿甲醇在分离DNA和蛋白质的作用上有什么 有，氯仿异戊醇中氯仿起到是蛋白质变性的目的，而异戊醇可以...
金罡枝
2025-01-25 07:20:03253
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单选题如果测定50克某食物中的含氮量为19则该食物中含蛋白质
食品中蛋白质的检测方法 一般是根据产品标准要求选测定方法的，食品中蛋白质测定的最常用方法当然是凯氮测定法：常量凯氏定氮法和微量凯氏定氮法。我大学时还做过考马斯亮蓝半微量定氮法，与最新标准一致，我这有稍微简化的方法：以饼干为例：称取2.000克于定氮瓶中，加20mL浓硫酸，加0.2g硫酸铜，加3.0...
郎学琛
2025-01-25 07:16:03248
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蛋白质结构多样化的原因
多样性的理解或说法错误的是A生物多样性的直接原因是蛋白质结构 试题答案：D试题解析：保护生物多样性要从基因、种群和生态系统三个层次进行保护。蛋白质和核酸的结构和功能 蛋白质：基本组成元素：CHON；组成蛋白质的基本单位是氨基酸；氨基酸经过脱水缩合形成肽链，肽链经过折叠等空间结构的变化形成蛋白质，...
费民榕
2025-01-25 05:48:02222
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蛋白质的化学性质
蛋白质变性和蛋白质还原的区别谢谢 蛋白质变性：是指蛋白质在某些物理、化学或生物因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失的现象和蛋白质还原：其实不应该叫还原，而是蛋白质的复性，是指在一定条件下，变性的蛋白质分子恢复其原有的天然构象并恢复生物活性的现象。不知道。简答题...
戴淑茂
2025-01-25 05:36:0228
