11在生物组织中还原性糖脂肪蛋白质的鉴定实验中对实验材料的

如何检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质
　　4.淀粉遇碘变蓝色.三.实验材料1.做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨.因为组织的颜色较浅，易于观察.2.做脂肪的鉴定实验.应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡34小时也可用蓖麻种子.3.做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的。

关于生物组织中还原糖脂肪蛋白质的鉴定的实验操作
　　脂肪分子染色后要借助显微镜才能观察，故B正确。斐林试剂要甲液和乙液同时混合，现配现用，故C错。鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先加A液，后加B液，故D错。考点：本题考查还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定操作步骤，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验。

下列为关于生物组织中还原糖蛋白质和脂肪鉴定的实验请
　　斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否，而不能鉴定非还原性糖。葡萄糖、麦芽糖、果糖是还原糖。双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹Ⅳ。

根据生物组织中可溶性还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验回答
　　还原糖斐林试剂砖红色沉淀蛋白质双缩脲试剂紫色淀粉碘液蓝色脂肪苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ橘黄色或者红色2斐林试剂可用于鉴定还原性糖，在水浴加热的条件下，斐林试剂能与还原性糖反应生成砖红色沉淀.因此，可用该试剂检验成熟苹果果肉中存在还原糖.斐林试剂应该现用现配，实验时，如果用。

根据生物组织中可溶性糖脂肪蛋白质的鉴定实验回
　　鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是婓林试剂，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成砖红色沉淀.2鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色或红色的染液是苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ。3鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，首先要向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中。

在检测生物组织中的还原糖脂肪和蛋白质的实验中对实验
　　所以用苏丹Ⅳ染液来鉴定颜色反应现象明显。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等中的糖类主要是蔗糖，它不是还原性糖。考点：本题考查检测生物组织中还原糖、脂肪、和蛋白质的相关知识，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和。

在生物组织中还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验中对实验材
　　试题分析：斐林试剂和双缩脲试剂所用物质相同，浓度不同，所以用蒸馏水可以稀释配成双缩脲试剂，故A正确。鉴定脂肪是用含脂肪较多的材料，故B正确。苏丹IV鉴定脂肪，呈红色，故C正确。蔗糖不是还原糖，不能用斐林试剂鉴定，故D错误。考点：本题考查生物组织中有机物的鉴定相关知识，意。

生物组织中还原糖脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中
　　鉴定还原性糖时不能用酒精灯直接加热，需要水浴加热，故B正确；在还原性糖、脂肪和蛋白质的鉴定中，只有脂肪的鉴定需要使用显微镜，故C正确；斐林试剂在使用时需要现用现配，故D正确。考点：本题主要考查有机物的鉴定，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括。

下列关于检测生物组织中糖类脂肪和蛋白质实验的操作
　　【答案】B【答案解析】试题分析：鉴定还原性糖使用的试剂是斐林试剂，需要先混合再使用，水浴加热出现砖红色沉淀；鉴定蛋白质使用的试剂是双缩脲试剂，先加甲液再加乙液，出现紫色反应；利用花生种子作为鉴定脂肪的材料时，需要制成临时装片，在显微镜下观察，脂肪可被苏丹Ⅲ染成橘黄。

高一生物学习检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质总结三个实验
　　以下是高一生物学习“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”总结的实验所用的试剂及用量和实验现象、原理：还原性糖的检测所用试剂及用量斐林试剂：由质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液配制而成，现配现用。例如，如果使用2mL的还原糖组织样。