某一蛋白质样品的氮含量为040g此样品约含蛋白质多少g

测得某一蛋白质样品中氮含量为040g此样品约含蛋白质A200gB250
　　正确答案：B

某蛋白质样品的氮含量为040g其蛋白质含量约为
　　B

某蛋白质样品的氮含量为040g其蛋白质含量约为
　　B

1测得某一蛋白质样品的氮含量为040g此样品约含蛋白质多少A
　　bad

测得某一蛋白质样晶氮含量为02g此样品蛋白质含量是A100gB
　　参考答案：B

某蛋白质样品的氮含量为040g其蛋白质含量约为
　　B

测得某一蛋白质样晶氮含量为02g此样品蛋白质含量是
　　正确答案：B解析：本题要点是蛋白质元素组成特点。蛋白质含有C、H、O、N、S、P等，但其元素组成的特点是含有较多的N。蛋白质含氮量为13%～19%，平均为16%，即每1单位的氮表示6.25单位的蛋白质，据此计算如下：0.2g×；6.25=1.25g。

某蛋白质样品的氮含量为040g其蛋白质含量约为
　　B

测得某蛋白质样品的含氮量为040g试问该样品的蛋白质含量为多少
　　B

测得某一蛋白样品中的氮含量为04克此样品约含蛋白克
　　凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右。因此，通过测定物质中的含氮量便可估算出物质中的总蛋白质含量假设测定物质中的氮全来自蛋白质，即：蛋白质含量=含氮量/16%。当蛋白样品的含氮量为0.4克，此样品约含蛋白2.50克。