关于生物组织中还原糖脂肪蛋白质的鉴定的实验操作

做生物组织中可溶性还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验时需要根据
　　做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需要根据实验需要选择不同的实验材料。以下是具体的选择建议：可溶性还原糖：适合的实验材料是苹果，因为苹果组织细胞含有还原性糖，并且颜色接近白色。鉴定过程中，向试管中加入2ml组织样液，加入斐林试剂适量混匀，然后放。

在生物组织中还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验中对实验材料选择的
　　A

在生物组织中还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验中材料选择不正确的
　　C

在鉴定生物组织中还原性糖脂肪和蛋白质的实验中1蛋白质的鉴定
　　豆浆、鸡蛋蛋白蛋白质的鉴定试验适用的材料是豆浆、鸡蛋蛋白。蛋白质的鉴定实验中使用的材料可以是豆浆、鸡蛋蛋白。鉴定所用的试剂是双缩脲试剂。

生物组织中还原糖脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中
　　因为生物组织样液较粘稠，直接加热会由于大量气泡的产生使样液溢出，故D操作错误。考点：生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定。点评：生物实验对溶剂的选择、操作的规范性、观察工具的选择都有明确要求，只有正确、规范的进行才能得出正确的实验结果，并不至于出现。

在生物组织中可溶性还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验中有
　　大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料，故C正确。西瓜中含有还原糖，但西瓜细胞中含有色素，会影响实验中砖红色沉淀的观察，还原糖的鉴定最好选择近白色或无色的材料，如苹果，故D错误。考点：本题考查生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，意在。

①鉴定生物组织中可溶性还原糖脂肪和蛋白质的实验原理是可溶性
　　斐林试剂鉴定生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的实验原理是：可溶性糖中的还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。生物组织中的脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应。

在生物组织中可溶性还原糖脂肪蛋白质鉴定实验中对实
　　是用于脂肪鉴定的理想材料，苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色；正确。C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质的理想材料，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；正确。D、透明的鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质的理想材料；正确。考点：可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验中实。

在生物组织还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验中对实验材料
　　蔗糖不是还原糖，不能作为实验材料，故A错误；花生种子含脂肪多，子叶肥厚，是鉴定脂肪的理想材料，故B正确；大豆种子和鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料，故CD正确。考点：本题考查化合物的鉴定的有关知识，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包。

在生物组织中还原糖脂肪蛋白质的鉴定实验中对实验材
　　是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料，故C正确。鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物组织材料，故D正确。本题考查蛋白质，还原糖和脂肪的鉴定相关知识，意在考查能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能。