胃酸呈强酸性有助于蛋白酶分解食物中的蛋白质

胃液主要成分及胃酸的生理作用
　　盐酸也称胃酸，由胃腺壁细胞分泌。盐酸有多种作用：1.激活蛋白酶原，使之转变为胃蛋白酶，并为胃蛋白酶的作用提供必要的酸性环境；2.使食物中的蛋白质变性，易于分解；3.杀灭随食物入胃的细菌；4.盐酸进入小肠后，可以促进胰液、小肠液及胆汁的分泌；5.盐酸在小肠内有利于小肠对铁和钙的。

胃蛋白酶的本质是什么
　　胃蛋白酶的本质是经过胃酸或者胃蛋白酶刺激其功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基酸或酸性氨基酸的氨基所组成的肽键。此酶由胃腺的主细胞合成，以酶原颗粒形式分泌，经胃液中盐酸激活后，具有消化蛋白质的能力。药用胃蛋白酶，可以。

简述胃酸的作用
　　1、激活胃蛋白酶原，提供蛋白酶所需的酸性环境；2、促使食物中蛋白质变性，易于消化分解；3、具有抑菌和杀菌作用；4、进入小肠后，引起促胰液素释放，可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；5、与Ca2+和Fe2+结合，形成可溶性盐，促进离子吸收。

胃蛋白酶是细胞分泌出的分泌蛋白吗
　　是胃蛋白酶是细胞分泌出的分泌蛋白。胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。胃蛋白酶的前体被称为胃蛋白酶原，是一种酸性蛋白酶，经过胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶。

在胃液中有可激活胃蛋白酶原促进铁和钙吸收的成分是
　　A粘液BHCLC内因子DH2CO3E维生素B12

胃酸是什么
　　盐酸的作用①能激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；②可抑制和杀死随食物进入胃内的细菌；③盐酸进入小肠后能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；④分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于被消化。⑤与钙和铁结合，形成。

蛋白质的消化过程开始部位参与的消化液中间产物最终产物脂肪
　　蛋白质的消化开始于胃，参与的消化液包括胃酸和胃蛋白酶，中间产物是多肽和蛋白胨，最终产物是氨基酸。蛋白质在人体里面的消化吸收过程是这样的：被咬碎嚼烂的食物顺着食道来到胃里，首先遇到的就是胃酸，胃酸的主要成分是盐酸，胃可以分泌大量的胃酸，使胃保持酸性环境，这种酸性环。

请问盐酸和胃蛋白酶如何调节消化作用
　　以发挥它分解蛋白质的作用。盐酸造成胃蛋白酶活动的适宜酸性环境，因为胃蛋白酶在酸性环境中才有最大的活性。盐酸与食物中的蛋白质接触。胃酸还原成容易吸收的二价铁。盐酸使小肠具有一定的氢离子浓度，增进钙化合物的溶解，促使钙被吸收。这些都说明盐酸有助于小肠对铁和钙。

胃酸的作用是什么
　　胃酸的主要作用是帮助消化和吸收食物。胃酸是由胃壁的细胞分泌，常见作用如下：可以保持胃内的酸性环境，杀灭外来性微生物，起到一定的防御作用；还可以激活胃蛋白酶原，使其变成有活性的胃蛋白酶，使部分的蛋白质失活，从而更加有利于此类蛋白质的分解、消化、吸收，同时还可以促。

胃蛋白酶只有被分泌进入消化管后才有活性为什么胃蛋白酶不是在
　　消化管从口到肛门，食物从入口开始一直到排出都在进行不同层次的消化，也就是在不同酶的催化下分解其中胃蛋白酶是胃黏膜细胞分泌的，分泌。胃中由于有胃酸，所以PH成酸性，当胃蛋白酶随食物进入小肠后，由于小肠中PH成弱碱性，所以胃蛋白酶在小肠中就不能催化蛋白质水解了，而且自。