什么叫营养学

什么叫膳食纤维什么叫碳水化合物
　　是为人体提供热能的主要营养素之一。膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种无营养物质而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越。

什么叫热量
　　1、什么是热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合。多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。2、热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃。

什么叫高丽菜
　　高丽菜又称为「球叶甘蓝」。高丽菜质地脆甜，不仅味美可口，营养价值亦很高，一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖，它都不缺。据营养学分析，高丽菜富含A、K1、U、C等多种维他命。每一百克高丽菜中，含抗坏血病的维他命C高达六十毫克，超过桃、梨和苹果含量，也比西红柿多三倍。

什么叫红肉
　　红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。

什么叫应用心理学
　　什么叫应用心理学应用心理学专业应用心理学专业培养具备心理学的基本理论、基本知识、基本技能，能在教育、工程设计部门、工商企业、。营养学、法律及临床药物.应用心理学不但包含以下领域：工业与组织心理学、法庭心理学，人因工程学，也包含了教育心理学、运动心理学及社群。

什么叫半素食主义者
　　从健康和营养的角度而言，多吃蔬菜，水果和谷类，可以预防多种疾病，包括癌症，高血压，心脏病，糖尿病，肥胖症等。营养学家认为，素食还可以美容。多吃蔬菜能增加植物脂肪，可以保持皮肤光润。这是因为蔬菜中的碱性物质和维生素有调节血液和汗腺代谢的功能，可加强皮肤营养。素食还能使。

什么叫能量密度
　　能量密度是指在一定的空间或质量物质中储存能量的大小。有电池能量密度、宇宙能量密度、食品能量密度、完全能量密度之分。在食品营养学的角度上，能量密度是指每克食物所含的能量，与食品的水分和脂肪含量密切有关。食品的水分含量高则能量密度低、脂肪含量高则能量密度高。

什么叫100天然活性鲜榨果汁
　　100%天然活性鲜榨果汁是指在生产过程中采用低速挤压式榨取果汁工艺，完整保留水果中含有的天然活性营养素，并有效剥离残留于水果表面的农药和重金属的果汁。这种果汁在营养学上被称为活性果汁，它具有抗氧化性，能够帮助降低运动诱导的氧化应激，并且在口感和色泽上保持鲜亮。

什么叫糙米
　　营养价值已经在加工过程中有所损失，再加上做饭时反复淘洗，外层的维生素和矿物质进一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质，它的营养价值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的这些外层组织，它们具有很高的营养价值。现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含。

什么叫农大
　　一般来说，农农业大学简称农大。农业大学是培养专门人才的农业综合性大学，校内设置不同的专业。根据专业的不同学习的侧重点也不同。其中包括的专业有：植物保护、畜牧学、作物遗传育种、植物营养学、农业昆虫与害虫防治、农药学、动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、。