1人摄取食物从中获得营养物质同时也获得食物中的营养物质有

红外线燃气灶在使用时会导致食物中的营养物质遭到破坏或流失吗
　　红外线燃气灶在使用时不会导致食物中的营养物质遭到破坏或流失。原因如下：红外线加热原理：红外线燃气灶利用红外线加热原理，能够快速、均匀地将热量传递到食物上。这种加热方式能够减少热量的散失，使得食物能够在较短时间内达到适宜的烹饪温度，从而减少了食物因长时间高。

食物营养物质到达大脑的路径
　　可以防止有害物质进入大脑，同时允许必要的营养物质通过。葡萄糖、氨基酸和某些维生素可以通过血脑屏障，而大多数脂肪和蛋白质则不能直。而脂类则参与构成神经元的细胞膜。综上所述，食物中的营养物质通过消化、吸收、肝脏处理、血液循环以及血脑屏障等多个环节，最终到达。

营养物质的作用有建造我们的给我们提供维持
　　脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但它对人体的各项生命活动有重要。无机盐是构成人体组织的重要原料。水、无机盐、维生素不能提供能量。综上所述，食物中的营养物质能构建我们的身体，给我们提供能量，维持。

人体的吸收营养物质的器官有哪几个
　　人体吸收营养物质的主要器官是小肠，胃也有一定的吸收功能。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都会经过导管流入小肠肠壁上面，能把食物中的营养物质分解成简单易吸收的成分，例如葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、水分、无机盐和维生。

食物中的营养物质都是在胃内被消化后再在小肠内被吸收进入血液
　　试题答案：食物中的营养物质都是在胃内被消化后，再在消化道壁被吸收进入血液循环的过程，叫做吸收，因此，食物中的营养物质都是在胃内被消化后，再在小肠内被吸收进入血液循环的是错误的.故答案为：×

食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是
　　【答案】B【答案解析】试题分析：食物中有六大类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素，其中糖类、蛋白质、脂肪内含有能量，能为人体生命活动提供能量，所以被称为能源物质。故选项B符合题意。考点：此题考查的食物中的营养物质的作用，以此考查学生对基础知识的掌。

食物中的营养是怎样被人体吸收的
　　同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控。

食物中含有六大营养物质根据食物中的营养物质回答1
　　试题答案：1糖类脂肪蛋白质2水3维生素4膳食纤维5脂肪6蛋白质

食物中的营养物质中的糖类的主要作用是
　　A

食物中的营养物质中的糖类的主要作用是
　　C