有关蛋白质三级结构描述错误的是正确
C
具有四级结构的蛋白质特征是
E
维持蛋白质一级结构的作用力为氢键
A
维持蛋白质二级结构的主要次级作用力是
C
蛋白质结构中的化学键包括
A,B,C,D,E
维持蛋白质空间结构的原因是什么化学键
蛋白质的一级结构:蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序.其主要连接键是肽键.蛋白质的二级结构:多肽链上的主链有规则的折叠方式.包括α-螺旋,β-折叠,β-转角,无规则卷曲,Ω环等.靠氢键维持.蛋白质的三级结构:是在二级结构的基础上进一步盘绕、折叠形成.是蛋白质分子处于它的天然折。
形成蛋白质分子结构的层次从小到大依次是①氨基酸②CHON等
蛋白质分子结构的层次从小到大依次是:C、H、O、N等元素、氨基酸、氨基脱水缩合、一条或几条多肽。蛋白质是由C、H、O、N等元素组成的,这些元素首先结合形成氨基酸。氨基酸之间通过氨基脱水缩合的方式连接,形成长链,这就是多肽。一条或多条多肽折叠起来,形成具有一定空。
螺旋是蛋白质二级结构的主要形式之一其结构特点是1螺旋盘绕手性
右手;0.54;3.6;0.15;氢键;外侧
蛋白质变性的本质是什么导致蛋白质什么性质的变化
生物活性丧失:蛋白质的生物活性是指蛋白质所具有的酶、激素、毒素、抗原与抗体、血红蛋白的载氧能力等生物学功能。生物活性丧失是蛋白质变性的主要特征。有时蛋白质的空间结构只要轻微变化即可引起生物活性的丧失。2生物化学性质:蛋白质变性后,分子结构松散,不能形成结。
关于蛋白质三级结构描述其中错误的是
B