维持蛋白质三级结构稳定的化学键主要是

简述蛋白子的一二三四级结构的特点及维持各级结构的化学键
　　三级结构是指多肽链主链和侧链原子的空间排布。次级键维持其稳定，最主要的键是疏水键。四级结构是指两条以上具有三级结构的多肽链之间缔合在一起的结构。其中每条具有三级结构的多肽链称为亚基，一般具有四级结构的蛋白质才有生物学活性。维持其稳定的是次级键，如氢键、。

维持蛋白质分子中螺旋和折叠的化学键是
　　D解析：蛋白质分子中，从N端至C端的氨基酸排列顺序为一级结构，其中的主要化学键是肽键。蛋白质的二级结构主要包括α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲，维持其结构的是氢键。蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键疏水键、离子键、氢键等。其四级结构中，各亚基间的结合力。

蛋白质变性引起蛋白质空间构象变化主要破坏什么化学键
　　主要破坏的化学键包括二硫键和氢键。二硫键是连接不同肽链或同一肽链内两个半胱氨酸残基的共价键，对维持蛋白质的三维结构至关重要。氢键则是较弱的相互作用力，存在于肽链内部以及肽链之间，对于稳定蛋白质的二级和三级结构也起到关键作用。当这些化学键被破坏时，蛋白质原。

的要点何为蛋白质的高级结构维持蛋白质高级结构的化学键是什么
　　α-螺旋结构的稳定主要靠链内氢键，每个氨基酸的N—H与前面第4个氨基酸的C=O形成氢键。蛋白质的高级结构也称为蛋白质的构象，包括二级、三级和四级结构。维持蛋白质高级结构的化学键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和二硫键等。α螺旋的要点如下：螺旋形成是自发的。

维持蛋白质分子中螺旋和折叠的化学键是
　　D解析：蛋白质分子中，从N端至C端的氨基酸排列顺序为一级结构，其中的主要化学键是肽键。蛋白质的二级结构主要包括α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲，维持其结构的是氢键。蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键疏水键、离子键、氢键等。其四级结构中，各亚基间的结合力。

对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是
　　E解析：稳定蛋白质构象的化学键主要是次级键，包括氢键、离子键、疏水作用和范德华力；还包括共价键中的二硫键，也参与蛋白质三级结构的稳定。酯键与维系蛋白质结构无关。

蛋白质变性时不被破坏的化学键是
　　A解析：蛋白质的一级结构指肽链中氨基酸的排列顺序及二硫键位置，维持一级结构的化学键是肽键，有时包括二硫键。蛋白质的二级结构指肽链局部主链原子的空间排布，靠氢键维持稳定。蛋白质的三级结构指肽链所有原子的空间构象，主要靠次级键维持稳定。具有三级结构的肽链以亚基。

对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是
　　C解析：维系蛋白质结构的化学键或作用力。一级结构中的化学键是肽键，有的蛋白质有二硫键；维系二级结构的化学键是氢键，α螺旋和β折叠均属于蛋白质的二级结构；参与稳定三级结构的是氢键、盐键、疏水作用和范德华力等，一般认为疏水作用最重要；参与稳定四级结构的主要是氢键、。

维系蛋白质一二三四级结构稳定的主要化学键有依次为
　　肽键；氢键；疏水键；疏水键

维系蛋白质分子中最稳定的化合健
　　是平面结构，维持一级结构的化学键是肽键和二硫键.二级结构是指蛋白质多肽主链有一定周期性的，有氢键维持的局部空间结构，如α螺旋、β折叠等，维持的化学键是氢键、盐键等非共价键、以及疏水作用和范德华力.三级结构是多肽链上包括主链和侧脸在内所用原子在三维空间内的分。