B胃液中含有盐酸C胃能初步消化蛋白质D胃将蛋白质消化成氨基酸

食物中的蛋白质到达胃中才开始进行化学性消化这是因为胃腺能分泌
　　答案A胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，能够初步消化蛋白质。

人的消化道中取出一些液体经化验含有蛋白质维生素无机盐酶盐酸
　　当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下部分蛋白质被初步消化为多肽；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂。氨基酸、甘油、脂肪酸；医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质.维生素.无机盐.酶.盐酸水.麦芽糖.淀粉和脂肪等，说明食物中只有部。

简答题食物在人体胃中的消化过程
　　并使食物与胃液充分搅拌混合，形成食糜。#胃液中的盐酸等无机物构成胃酸。胃酸的主要作用是激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶的消化作用提供适宜的酸性环境。另外，当胃酸进入小肠后，还能促进胰液、小肠液和胆汁的分泌，并有助于小肠对铁和钙的吸收。#胃蛋白酶能水解蛋白质中某。

关于胃液分泌的叙述中下列错误的是A壁细胞分泌盐酸和内因子B主
　　B.主细胞分泌胃蛋白酶主细胞分泌的是胃蛋白酶原，而不是胃蛋白酶。胃蛋白酶原是在盐酸的作用下转变成胃蛋白酶，能够消化蛋白质。因此，选项B的表述是错误的。

人的消化道中取出一些液体经化验含有蛋白质维生素无机盐酶盐酸
　　当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下部分蛋白质被初步消化为多肽；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂。氨基酸、甘油、脂肪酸；医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质.维生素.无机盐.酶.盐酸水.麦芽糖.淀粉和脂肪等，说明食物中只有部。

可被胃液初步消化的物质是
　　脂肪的消化只能在小肠内进行；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中的胃蛋白酶作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸.因此胃液能够初步消化蛋白质.考点：胃和肠的结构特点。

关于胃液分泌的叙述中下列错误的是A壁细胞分泌盐酸和内因子B主
　　主细胞分泌胃蛋白酶主细胞分泌的是胃蛋白酶原，而不是胃蛋白酶。胃蛋白酶原在盐酸的作用下转变成胃蛋白酶，能够消化蛋白质。因此，选项B的表述是错误的。

A对蛋白质的消化起作用的消化液是胃液肠液和胰液B在人体消化
　　C试题分析：唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，只能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖；胃液里面含有胃蛋白酶，只能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化；胰腺分泌胰液，胰液和肠液中含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化；胆汁。

蛋白质可先在胃内被初步消化
　　【答案】对【答案解析】试题分析：胃腺分泌的胃液中含有能初步消化蛋白质的酶，所以蛋白质在胃中发生初步消化，故题干的叙述是正确的。考点：本题考查的是蛋白质的消化。

胃液中的盐酸是什么
　　胃液中的盐酸主要存在两种形式，其一是解离状态的游离酸，其二是与蛋白质结合的结合酸。它可以对蛋白质起到消化作用，还可以杀灭细菌，抑制胃内容物发酵，防止细菌进入肠道。此外、它与钙和铁结合，形成可溶性盐，可以促进它们的吸收。