某蛋白质分子由105个氨基酸组成含3条肽链则该蛋白质中含有的肽键

已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128现在一蛋白质分子由两条多
　　分子质量是128蛋白质分子由两条多肽链组成共有肽键98个首先，计算氨基酸的总数n：[n=肽键数量+肽链数量=98+2=100]然后，计算蛋白质的相对分子质量：[\text{蛋白质的相对分子质量}=100\times128-98\times18][=12800-1764][=11036]因此，该蛋白质的相对分。

具有m个氨基酸n条肽链的蛋白质分子其肽键的数目是
　　B

某蛋白质分子由M个氨基酸4条肽链组成则该蛋白质分子
　　【答案】D【答案解析】A.脱水的个数=肽键个数=氨基酸个数n–链数m；共有M4个肽键；错误。B.不一定含有20种氨基酸；错误。C.水解时需要M4个水分子；错误。D.不考虑R基，1条肽链至少1个氨基，4条至少含有4个游离的羧基；正确。

某蛋白质分子含有a条肽链共有b个氨基酸残基如果氨基
　　【答案】A【答案解析】试题分析：氨基酸脱水缩合失去的水分子数=肽键数=氨基酸数肽链数=ba，故蛋白质的相对分子质量=bc18ba=bc—18+18a，失去的水分子量为18ba，故水解时需要的水的相对分子质量为18ba，故A正确。考点：本题考查氨基酸脱水缩合相关知识，意在考查考生能。

一个蛋白质分子由三条肽链构成共有366个氨基酸则这
　　【答案】D【答案解析】试题分析：氨基酸数目=肽链数+肽键数。每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。考点：本题考查蛋白质的结构，意在考查学生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。

已知一个蛋白质分子由4条肽链组成连接蛋白质分子中氨基酸的肽键
　　B

已知一个蛋白质分子由2条肽链组成连接蛋白质分子中氨基酸的肽键
　　C

某蛋白质由n条肽链组成氨基酸的平均分子质量为a该蛋白质所含的
　　肽键数=脱去水分子数=氨基酸数肽链数=bn蛋白质的相对分子质量=氨基酸相对分子质量之和脱去水分子相对分子质量=ab18bn

的消化道内要将一个由4条肽链构成的含有288个氨基酸的蛋白质分子
　　286个在人体的消化道内，要将一个由4条肽链构成的含有288个氨基酸的蛋白质分子彻底消化，需要消耗的水分子数是286个。蛋白质是由氨基酸组成的生物大分子，它们之间通过肽键相连。在消化过程中，蛋白酶作用于肽键，将其断裂，这个过程需要消耗水分子，即发生的是水解反应。对于一。

某一蛋白质由4条肽链组成共含有109个肽键则此蛋白
　　【答案】C【答案解析】试题分析：蛋白质分子中游离的氨基、羧基至少等于肽链数，组成蛋白质的氨基酸数=肽链数+肽键数=113，所以C项正确。考点：本题考查蛋白质的形成。点评：本题属于考纲理解层次，难度中等。学生需理解氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程。