根据中国居民膳食营养素参考摄入量中平均需要量的要求制订膳食可

营养配餐的计算步骤
　　确保膳食均衡。根据不同季节市场的供应，选择合适的蔬菜水果，并考虑与动物性食品和豆制品的搭配。对食谱进行评价和调整。计算食谱提供的能量和各种营养素的量，与DRIs中国居民膳食营养素参考摄入量进行比较，确保能量和营养素的摄入量满足需要，并且各种营养素之间的比例适。

的营养指导中如何分配三大营养素的
　　一、确定用餐对象全日能量需要量EER根据中国居民膳食营养素参考摄入量和用餐对象的年龄、性别、身体活动水，查表确定用餐对象全日能量需要量EER，查表可知我每日所需总能量为2100kcal二、计算每日三大营养素提供的能量1、确定三大营养素的供给能量比例：蛋白质供给量。

人的一天大约需要多少营养素
　　根据推荐的中国居民膳食营养素参考摄入量RDI，正常人每人每天营养素的推荐摄入量为：蛋白质为总能量的10%15%，约为75克90克；脂肪为总。而正常人每人每天需要的热量平均值为2000至2500千卡；每分钟需要1千卡的能量维持生命，如心跳、呼吸、体内化学过程及体温。常翠青博士。

人体中产生热量的营养素是那七大类
　　各种营养素要按照科学比例，每日均衡摄取一定的数量，才能保障身体健康。中国养学会根据国际发展趋势，并结合我国具体情况，于2004年4月制定并推出了《中国居民膳食营养素参考摄入量》。这是一组每日膳食营养素摄入量的参考值，包括“平均需要量”EAU、“推荐摄入量”RNI、。

中国营养学会推荐的钙供给量成人每天在600毫克到几百毫克之间
　　800～1200毫克中国营养学会推荐健康的成人钙供给量每天为800～1200毫克。据中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》公布的数据，婴儿每天钙的摄入量应为300mg左右，5岁之后增加到每天400mg，7岁之后达到每天空凳搜800mg，成年人也是800mg，老年人钙需要量增加，每。

监测运动员营养状况并制定合理食谱
　　镁的需求量高于普通人。推荐的中国运动员每日钠、钾、镁的适宜摄入量分别为：钠<；5g高温环境训练<；8g，钾3～4g，镁400～500g。7、钙。一日参考膳食早餐：面粉、牛奶、黄豆、鸡蛋、西红柿、猪肉、芹菜、菠菜等，如豆腐脑、猪肉芹菜包子、西红柿炒鸡蛋、芝麻酱拌菠菜；点心：水。

青少年每天需摄入多少含量的维生素和钙才是正常的或者是怎样饮食
　　青少年每天钙的摄入量是1000-1200mg。儿童青少年是生长的旺盛时期，其对钙的需要量远远超过成人，跟据我国膳食调查资料表明，儿童和青少。中国也有自己的推荐值。《中国居民膳食营养素参考摄入量》中建议，出生至10岁每天摄入400国际单位10微克，11岁至49岁每天摄入200国际。

营养配餐与食谱的制定
　　去百度文库，查看完整内容>内容来自用户：聚文汇营养配餐与食谱的制定营养配餐与食谱的制定扬州大学旅游烹饪学院陈玉第一节营养需要和。中国居民膳食营养素参考摄入量ChineseDietaryReferenceIntakes，ChineseDRIs§1、DRIs的内容及应用§平均需要量EAR：是指一个特。

正常人一天中的营养标准
　　要求。二、参考指标近几年，中国营养学会又推出了膳食营养素参考摄入量DRIs，膳食营养素参考摄入量DRIs包含多项参考值EAR、RNI、Al、UL，需要根据使用的目的正确选择适宜的指标。1、平均需要量EAR：是某一特定性别、年龄及生理状况群体中对某营养素需要量的平均值。。

评价人体营养状况应包括那些呢
　　你自己找营养书看看，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，你可以记录每天的饮食，然后查食物营养成分表，然后计算舍入的营养素含量，最后查中国居民膳食营养素参考摄入量的表，并对照分析自己一天的的营养状况.{根据从膳食中摄入的热能、蛋白质、脂类、碳水化合物、钙、铁、锌、硒、维生素A、B。