钙与蛋白质的关系
维生素d可以促进小肠对钙的吸收,并促进钙在骨骼的沉积。如糖对钙的吸收也有促进作用。饮食中蛋白质供应充足有利于钙的吸收,这可能是由于蛋白质消化产生的氨基酸可以与钙结合,形成可溶性的钙盐,因而促进钙的吸收。
蛋白质的一级结构名词解释是什么
蛋白质的一级结构是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序,也是蛋白质最基本的结构。是由基因上遗传密码的排列顺序所决定的。蛋白质一级结构是理解蛋白质结构、作用机制以及与其同源蛋白质生理功能的必要基础。测定:1、测定多肽链的数目。2、拆分多肽链。3、断开多肽链内。
什么是蛋白质的空间结构
主要为α螺旋和β折叠。3、三级结构:通过多个二级结构元素在三维空间的排列所形成的一个蛋白质分子的三维结构。4、四级结构:用于描述由不同多肽链亚基间相互作用形成具有功能的蛋白质复合物分子。扩展资料:蛋白质的作用1、构成生物体内基本物质,为生长及维持生命所必需。
我健身每天吃大概200克的蛋白质吃什么有助于更好的吸收蛋白质呢
可以大大提高其蛋白质的利用率,这是一种简便而又有效的提高蛋白质营养价值的方法。蛋白质食品与蔬菜一起摄入,胃的消化液要比单吃一种食物时分泌得多,瓜果、蔬菜和谷类对蛋白质的吸收有辅助功能。动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的50%。但动物性食品含脂肪。
tRNA在蛋白质生物合成过程中的作用是
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以下属于蛋白质组功能模式研究技术的是
正确
2015秋福建期末下列各项与蛋白质的作用无关的是
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乳清蛋白和蛋白质粉哪个增重作用大
蛋白质粉一般是由“乳清蛋白”+“大豆蛋白”组成,大豆蛋白有特有的生理活性物质———异黄酮,还有着降胆固醇的作用胆固醇是脂肪的一种。”乳清蛋白“对补充运动时蛋白质的损耗,增加肌肉力量,促进血红蛋白的合成,消除疲劳等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支链氨基酸,能。
蛋白质溶液中加入大量的无机盐而使蛋白质沉淀分析出的作用称为盐析
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下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述哪一个是正确的
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