下列对维生素C叙述正确的是
正确答案:E解析:维生素C具有四个光学异构体,水溶液中有三个互变异构体,以烯醇式为主要形式,碘酸盐、碱性酒石酸铜可使其氧化为脱氢抗坏血酸,本品结构中的烯二醇显酸性,遇碱成盐,维生素C临床可用于治疗坏血病,预防冠心病、重金属中毒、感冒等,所以答案为E。
维生素C的结构中有两个手性碳原子四个光学异构体其中活性最强的是
正确答案:C解析:维生素C是一个含有六个碳原子的酸性多羟基化合物。分子中有两个手性碳原子,故有四个光学异构体。四个异构体中以L+抗坏血酸的活性最高,D+抗坏血酸的活性仅为L+抗坏血酸活性的1/20,D抗坏血酸和L抗坏血酸几乎无效。
关于维生素C下列说法正确的是
C
不符合维生素C的特点A含有两个手性碳原子BL苏阿糖型异构体的
正确答案:C
选择哪种维生素C好
中采用D异抗坏血酸作为抗氧化剂,声称添加维生素C,但其实几乎没有药效。如果你购买维生素C,那么如果注明L抗坏血酸的就是效果最好的。当然,几乎所有的保健品和药品都是L抗坏血酸或者多种异构体的混合物。只有伪劣产品才会使用D异抗坏血酸。保健品一般还含糖、分散剂等,便。
D型葡萄糖的化学结构是什么
它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C抗坏血酸。参考资料来源:百度百科D葡萄糖参考资料来源:。
D异抗坏血酸的介绍
D-异抗坏血酸D-Isoascorbicacid;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯,亦称赤藻糖酸、异维生素C,分子式C6H8O6,分子量为176.13。它是维生素C的一种光学异构体,因而与维生素C有相似的化学性质,属于水溶性抗氧化剂。D-异抗坏血酸是以葡萄糖等为原料,经发酵制得的2-酮基-D-萄糖。
异抗坏血酸是次生代谢产物吗
不是异抗坏血酸不是次生代谢产物。异抗坏血酸是维生素C的一种立体异构体,在化学性质上与维生素C相似。它通常作为食品抗氧化剂使用,例如在肉制品、鱼肉制品、鱼贝腌制品及冷冻制品中发挥抗氧化作用。
哪种维生素c比较好
中采用D异抗坏血酸作为抗氧化剂,声称添加维生素C,但其实几乎没有药效.如果你购买维生素C,那么如果注明L抗坏血酸的就是效果最好的.当然,几乎所有的保健品和药品都是L抗坏血酸或者多种异构体的混合物.只有伪劣产品才会使用D异抗坏血酸.保健品一般还含糖、分散剂等,便于口含。
下列对维生素C叙述正确的是
E解析:维生素C具有四个光学异构体,水溶液中有三个互变异构体,以烯醇式为主要形式,碘酸盐、碱性酒石酸铜可使其氧化为脱氢抗坏血酸,本品结构中的烯二醇显酸性,遇碱成盐,维生素C临床可用于治疗坏血病,预防冠心病、重金属中毒、感冒等,所以答案为E。