蛋白质分子中的无规卷曲结构属于难度1

蛋白质二级结构的形式
　　B解析：模序是指两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间结构；蛋白质二级结构包括α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲；有些蛋白质分子分子含有两条或多条肽链，才能完整表达功能，每一条多肽链都有其完整的三级结构，称为蛋白质的亚基。

蛋白质的结构和功能
　　蛋白质分子中的多肽链经折叠盘曲而具有一定的构象称为蛋白质的高级结构。又分为二、三、四级结构。二级结构是指局部或某一段肽链的空间结构，也就是肽链某=一=区段中主链骨架原子的相对空间位置。包括α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲。三级结构是指整条肽链中全部氨基。

维持蛋白质分子中螺旋和折叠的化学键是
　　D解析：蛋白质分子中，从N端至C端的氨基酸排列顺序为一级结构，其中的主要化学键是肽键。蛋白质的二级结构主要包括α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲，维持其结构的是氢键。蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键疏水键、离子键、氢键等。其四级结构中，各亚基间的结合力。

蛋白质二级结构中通常不存在的构象
　　蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。主要包括α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲。

维持蛋白质分子中螺旋和折叠的化学键是
　　D解析：蛋白质分子中，从N端至C端的氨基酸排列顺序为一级结构，其中的主要化学键是肽键。蛋白质的二级结构主要包括α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲，维持其结构的是氢键。蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠次级键疏水键、离子键、氢键等。其四级结构中，各亚基间的结合力。

蛋白质变性时不受影响的结构是查看材料请帮忙给出正确答案和
　　正确答案：A此题暂无解析

试比较蛋白质的一二三四级结构及维持其稳定的化学键
　　维系蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键，有些蛋白质还包含二硫键。2蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽键的局部空间结构，也就是该肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。蛋白质二级结构包括α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲。维持蛋。

蛋白质结构中是螺旋在表面还是
　　蛋白质结构中是α螺旋在表面还是β蛋白质的分子结构1、蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序.主要化学键：肽键，有些蛋白质。稳定.β转角：常发生于肽链进行180度回折时的转角上，常有4个氨基酸残基组成，第二个残基常为脯氨酸.无规卷曲：无确定规律性的那段肽链.

蛋白质结构中是螺旋在表面还是折叠
　　蛋白质的分子结构1、蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序.主要化学键：肽键，有些蛋白质还包含二硫键.2、蛋白质的高级结构。稳定.β转角：常发生于肽链进行180度回折时的转角上，常有4个氨基酸残基组成，第二个残基常为脯氨酸.无规卷曲：无确定规律性的那段肽链.

什么是蛋白质的二级结构它主要有哪几种各有何结构特征
　　结构的上下方。两条以上肽链或一条肽链内的若干肽段平行排列，通过链间羰基氧和亚氨基氢形成氢键，维持β折叠构象的稳定。在球状蛋白质分子中，肽链主链常出现180o回折，回折部分称为β转角，β转角通常由4个氨基酸残基组成，第二个残基常为脯氨酸。无规卷曲是指肽链中没有确定。