蛋白质变性的作用 蛋白质变性是因为在物理和化学因素的作用下,特定的空间构象被破坏,导致理化性质的改变和生物活性的丧失。变性后,溶解度降低,粘度增加,结晶能力小时,生物活性丧失,容易被蛋白酶水解。常见导致变性的原因除了乙醇外,还有加热,丙酮等有机溶剂,强酸,强碱,重金属离子及生物碱试剂。蛋白质变性方...
蛋白质变性的条件是什么 若蛋白质变性程度较轻,去除变性因素后,有些蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构象和功能,称为复性。变性的蛋白质不一定发生沉淀,在一定条件下也可以使蛋白质不变性而沉淀如盐析。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、乙醇、丙酮等;能使蛋白质变性的。根据下列物质的化...
蛋白质是生物体内不可或缺的重要分子,其复杂的分子结构赋予了它多样的生物功能。本文将详细阐述蛋白质的分子结构,包括其一级、二级、三级和四级结构,以及这些结构如何影响蛋白质的功能。蛋白质的分子结构1. 一级结构蛋白质的一级结构是指其氨基酸序列,即肽链中氨基酸的排列顺序。这是蛋白质分子结构的基础,决定...
稳定蛋白质三级结构的主要化学键是 疏水键维持蛋白质三级结构稳定的最重要的化学键或作用力是 C维系蛋白质三级结构稳定的最主要化学键或作用力是 E系蛋白质三级结构的化学键是 D什么是蛋白质的1234级结构维系这些结构的主要化学键是什么 而是按一定的规律卷曲如α螺旋结构或折叠如β折叠结构形成特定...
下列关于基因的叙述正确的是A基因突变不一定会改变生物的性状B 关于基因的叙述,正确的有:A.基因突变不一定会改变生物的性状:基因突变可能会导致生物体性状的改变,但有时候也可能不会。这是因为一些突变可能发生在非编码区,或者虽然发生在编码区,但并没有导致蛋白质结构的改变,因此对生物体的性状没有影响。B...
简述核酸的理化性质有哪些 其化学组成、核苷酸排列顺序等不同。根据化学组成不同,核酸可分为核糖核酸简称RNA和脱氧核糖核酸简称DNA。DNA是储存、复制和传递遗传信息的主要物质基础。RNA在蛋白质合成过程中起着重要作用——其中转运核糖核酸,简称tRNA,起着携带和转移活化氨基酸的作用;信使核。发一个...
氨基酸组成蛋白质的氨基酸约有种其中必需氨基酸自身不能合成 A、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,A正确;B、不能在体内的合成,必须从食物中获取的氨基酸为必需氨基酸,B正确;C、氨基酸的不同在于R基的不同,生物体内组成蛋白质的氨基酸约有20种,C正确;D、非必需氨基酸是能在人体内合成的氨基酸,D错误.故...
在生物化学与分子生物学领域中,蛋白质变性是一个常见的科学现象。变性前的蛋白质与变性后的蛋白质在多种性质上存在差异,其中之一便是在特定波长下的吸光度。当我们在280nm处测量蛋白质的吸光度时,变性前后的蛋白质确实会展现出不同的吸光特性。蛋白质的变性概述蛋白质变性是指蛋白质分子在特定条件下发生结构改变,...
层粘连蛋白是由一条重链A链和两条轻链B1B2链构成的高分子糖 蛋白质分子时,失去水分子数=肽键数=氨基酸数—肽链数,所以该层粘连蛋白含有肽键数为m3,故A正确。由于该蛋白含有多个结合位点,所以在细胞识别中具有重要作用,故B正确。癌细胞膜表面层粘连蛋白减少,粘着性降低,易扩散,所以C正确。由于该物质...
生物化学问题关于蛋白质折叠知道的帮个忙吖感激 的熵的变化性况来看,熵增加才利于折叠过程。经过一些物理学上的一些计算得出结论:蛋白周围水的熵增加才是蛋白折叠的主要作用力,也可以粗略的看作是疏水作用是主要驱动力;C:同A项,折叠后可以形成各种功能上作用所需的结构;D:非必须,如有些蛋白是可以自动折叠成...