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![单选题维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是]()
单选题维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是
简述蛋白质的分子结构和功能 蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键，有些蛋白质还包含二硫键。蛋白质一级结构是高级结构的基础，但不是唯一决定因素。2.蛋白质的二级。蛋白质二级结构包括α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲。维持蛋白质二级结构的化学键是氢键。1α螺旋：①多肽链的主链围绕中心轴呈有。影响蛋白和多肽...
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![食品和食品添加剂的标签说明书中可以载明本产品特有的对某种疾病]()
食品和食品添加剂的标签说明书中可以载明本产品特有的对某种疾病
食品标签上常常可以看到一些食品添加剂的名称以下食品添加剂中会 食品中添加的山梨酸超标严重，消费者长期服用，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康，故B错误；C、苯甲酸对皮肤有轻度刺激性.蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激，添加到食品中要严格控制用量，故C错误；D、维生素在人体可以调节新陈代谢...
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![在自然界中哪些类型的营养物质其分子种类最多结构最复杂]()
在自然界中哪些类型的营养物质其分子种类最多结构最复杂
有哪些食物含碳酸化合物 碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作。人摄取的营养物质是为...
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![食品添加剂不能吃为什么食品里还加这东西]()
食品添加剂不能吃为什么食品里还加这东西
麻花加什么食品添加剂才酥 麻花作为一种受欢迎的传统小吃，其酥脆的口感是吸引消费者的重要因素。要使麻花达到理想的酥脆效果，可以考虑以下几种食品添加剂：碳酸氢钠小苏打：这是一种常用的发酵剂，能够帮助面团在烘烤过程中产生二氧化碳气体，从而使麻花变得蓬松和酥脆。明矾：明矾即十二水合硫酸铝钾。什么食品添加剂...
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![酱油是一种常用的食品添加剂它属于食品添加剂中的A着色剂B防腐]()
酱油是一种常用的食品添加剂它属于食品添加剂中的A着色剂B防腐
食品添加剂引起危害的原因有哪些2膳食设计的主要原则有哪些 不的违规添加，在限量范围内使用的原则。最常用的食品添加剂主要就防腐剂、抗氧化剂、膨松剂、甜味剂、着色剂等几类。防腐剂：很多人认为食品中的防腐剂会威胁人体健康。可一些食品如果不用防腐剂的话，可能引起致病菌大量滋生，更威胁到健康。防腐剂常用于饮...
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![爱生病的孩子是缺乏营养呗]()
爱生病的孩子是缺乏营养呗
孩子体质差爱生病 一般的小孩子经常的挑食偏食就会引起营养不均衡缺乏微量元素特别是缺锌就会引起抵抗力差容易生病这样的情况建议去医院由医生结合症状诊断一下，可以给孩子检查一下微量元素这样就可以知道有没有缺乏了，平时注意多吃饭水果蔬菜牛奶瘦肉等食物均衡营养这样就可以慢慢恢复正。孩子爱生病怎么办 请根据...
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![营养不良会使肌肉萎缩]()
营养不良会使肌肉萎缩
肌肉萎缩可以治好吗 以下是具体分析：病因：肌肉萎缩的原因有很多，如神经源性、肌源性、废用性等。不同原因导致的肌肉萎缩，治疗方法和预后也不同。如果是神经损伤引起的肌肉萎缩，治疗原发病可能会使肌肉萎缩得到改善；如果是肌肉本身的病变，如肌肉炎、肌肉营养不良等，治疗难度可能较大。病情。肌肉萎缩症会死亡吗 ...
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![现在这个社会竞争这么激烈想有一番自己的事业人际关系是很重要的]()
现在这个社会竞争这么激烈想有一番自己的事业人际关系是很重要的
事业成功的秘诀是什么 事业发展中起着至关重要的作用。建立良好的人际关系，可以帮助你获取更多的资源和机会。自我管理：这包括时间管理、情绪管理和健康管理。良好的自我管理可以帮助你更有效地工作，保持身心健康。创新思维：在竞争激烈的职场中，只有不断创新，才能脱颖而出。培养自己的创新思。社会太残酷了该怎么办...
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营养师应属于什么专业
如果考到了公共营养师的证以后可以从事什么职业啊 营养师就业方向：1、营销类营养师从事营养保健产品的生产，销售，宣传等工作2、食品类营养师从事食品，饮料，快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作3、医院类也是从事住院病人，疗养院人士的膳食配餐工作4、管理类营养师从事餐饮酒店高级管理，担任职业点菜师，专业...
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何为蛋白质变性举例其在医药实践中的应用
冷冻干燥 中的干燥方法。整个干燥过程在较低的温度下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用，如蛋白质、微生物等不会发生变性或失去生物活力。。0℃以上的温度，但一般不超过40℃。冷冻干燥法能有效保持物质原有的性状和成分，因此在医药工业、食品工业、科研等领域得到广泛应用。灭菌的方法有哪些 蛋白质及酶发...
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疾病和癌症的目标每日应摄入膳食纤维A1020gB40g以上C25
自己得癌症怎么办 包括癌症的类型、分期、可能的治疗方案以及预后等。这样可以帮助您更好地参与到治疗决策中来。保持积极的生活态度：保持积极的生活态。适量的运动和充足的休息对于提高身体免疫力和抵抗疾病都非常重要。参与临床试验：如果可能的话，您可以考虑参与临床试验。这不仅可以。粗杂粮平衡膳食的作用 癌症...
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营养顾问的现状和发展前景现在待遇怎么样
什么行业最火热 预计电子信息产业仍将以高于经济增速两倍左右的速度快速发展，产业前景十分广阔。目前，信息技术支持人才需求中排除技术故障、设备和顾。营养学家、家庭护士、维生素制造商、按摩师和针灸师都将成为热门职业。目前的医药行业月薪水平在三到五千元人民币，预计4年之后会有一。未来十大热门职业 预计电...
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GB173992016食品安全国家标准糖果新标准有什么变化
食品添加剂安赛蜜可以直接标注AK糖吗 不可以按照GB2760-2011和GB7718-2011规定，您可以标注乙酰磺胺酸钾或安赛蜜，不能标AK糖。AK糖安赛蜜是一种常用的食品添加剂，具有高甜度、无热量等特点，常用于饮料、糖果、糕点等多种食品中。然而，关于AK糖的标注问题，根据中国食品安全国家标准，...
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脸上怎么越来越多的脂肪粒怎样去除
脸上长脂肪粒以后会自动消去吗 脂肪粒跟痘痘不一样，脂肪粒长成白白的。不病也不痒，但是对着镜子一照。实在恐怖，全是一坨坨的。脂肪粒刚才开始的时候，只有一二个。刚开始，肯定不会影起你的注意。如果脂肪粒如果不清除干净，后面会越长越多。还会引起粉刺，那更糟糕。到时候，你就要想着，唉！要怎么样收缩毛孔。11...
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我好像有社交恐惧症怎么办啊
社交恐惧症 朋友你好！有一些人在人际交往中会有一些担心，比如担心自己说错话、做错事、给别人留下不好的印象等，不知道你是否也有同样的担心呢。如果是的话，我们可以尝试着这样做：首先，每当自己情绪低落或者紧张害怕时，抓住脑子里的想法，看看这些想法是真正发生的事实、还只是脑子里进。我想我有社交恐惧症 这...
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蛋白质变性后它的等电点改变吗
蛋白质等电点测定中沉淀与醋酸的浓度有关系吗 蛋白质分子凝聚从溶液中析出的现象称为蛋白质沉淀precipitation，变性蛋白质一般易于沉淀，但也可不变性而使蛋白质沉淀，在一定条件下，变性的蛋白质也可不发生沉淀。关于蛋白质沉淀变性和凝固的关系 蛋白质变性是指蛋白质的空间结构被破坏，导致其理化性质...
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营养搭配
七种营养多的食材 容易丢弃的七种营养多的食物。这些食物虽然平凡又不起眼，我们经常将他们抛弃，口感不好也不爱吃。可是，这些食物营养非常丰富，再搭配上一些烹饪的方法，一定能够让我们将食物营养吸收充足，有利身体健康。七种营养多的食材2一、蛋白质：大豆类，包括黄豆，大青豆、黑豆、干果类，芝。B用含多种营养...
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公共营养师取消后是报考健康管理师还是注册营养师
有没有人知道营养师取消了现在还能考啥有用的证吗还是想做这方面 取消“公共营养师职业资格证书”，并不是取消营养师职业，更不是取消营养师岗位，最新推出的“营养师岗位能力证书”是由国家人力资源和社会保障部教育培训中心面向全国开展的权威项目，旨在贯彻“健康中国2030规划纲要”战略，实施“以人的健康为中心...
尹枫福
