食品安全结构是怎么分的

根据广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例乡镇街道食品
　　A，C

食品安全展柜上方照明有什么要求
　　食品安全展柜上方照明的要求主要包括以下几点：照明设备的选择：应选择不易破碎的照明设备，以防止玻璃碎片污染食品。同时，照明设备应具有防水、防潮功能，以适应食品展示区的环境。照明强度：照明设备的亮度应适中，既能清晰展示食品色泽，又不会因过亮而产生炫光，影响顾客视。

怎么自己检查肉类食品是否安全是否含有寄生虫
　　因此需要用明亮的光线照射肉的表面，并仔细观察。如果发现任何可疑的迹象，应该避免食用该肉类食品，并考虑将其丢弃。请注意，这些方法只能提供初步的指示，并不能保证完全准确。如果您怀疑肉类食品受到寄生虫污染，最好的做法是咨询专业的食品安全机构或医疗机构进行检测和建议。

承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据开展监测工作A
　　参考答案：AB

绿色食品是指经专门机构认定许可使用绿色食品标志的无污染的安全
　　描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命，农业、环保；图形为正圆形，意为保护。绿色食品标志表示，绿色食品是出自优良生态环境的安全无污染食品，并提醒人们必须保护环境，改善人与环境的关系，不断地创造自然界的和谐状态和蓬勃的生命力。故正确。

违反食品安全法规定食品检验机构食品检验人员出具虚假检验报告
　　正确答案：A

如何做贴牌食品
　　做贴牌食品需要注意以下几点：选择合适的加工厂：首先，你需要找到一家可靠的食品加工厂。确保该厂具有合法的生产资质，并且能够提供符合食品安全标准的产品。你可以通过网络平台、行业展会或向同行咨询来寻找潜在的合作厂家。签订合同：在确定合作意向后，务必与加工厂签订。

新形势下怎样做好县域食品安全监管工作的对策
　　要做好县域食品安全监管工作，可以采取以下对策：加强队伍建设：一方面要抓领导班子建设，不断提高执政能力和领导水平，树立政治意识、大局意识、服务意识。另一方面抓好执法队伍建设，增强执法人员的凝聚力和战斗力，牢固树立“执法就是服务”理念，将严格执法与热情服务结合起。

国家食品安全风险评估中心的介绍
　　国家食品安全风险评估中心ChinaNationalCenterforFoodSafetyRiskAssessment，简称CFSA是经中央机构编制委员会办公室批准、直属于国家卫生健康委员会的公共卫生事业单位，成立于2011年10月13日。国家食品安全风险评估中心作为负责食品安全风险评估的国家级技术机构，。

国家食品安全事故应急预案的后期处置
　　6.1善后处置事发地人民政府及有关部门要积极稳妥、深入细致地做好善后处置工作，消除事故影响，恢复正常秩序。完善相关政策，促进行业健康发展。食品安全事故发生后，保险机构应当及时开展应急救援人员保险受理和受灾人员保险理赔工作。造成食品安全事故的责任单位和责任人。