描述蛋白质螺旋和ß折叠两种二级结构的主要异同

什么是蛋白质的二级结构它主要有哪几种各有何结构特征
　　蛋白质二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包括侧链的构象。它主要有α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲四种。在α螺旋结构中，多肽链主链围绕中心轴以右手螺旋方式旋转上升，每隔3.6个氨基酸残基上升一圈。氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧。每个氨基酸残基的亚氨基。

单选题蛋白质的螺旋和折叠都属于
　　二级结构

蛋白质的二级结构主要有两种模式和
　　螺旋；折叠

单选题蛋白质的螺旋和折叠都属于
　　二级结构

什么是蛋白质的二级结构它主要有哪几种
　　主要有α螺旋、β折叠、β转角。蛋白质的二级结构指肽链中的主链借助氢键，有规则的卷曲折叠成沿一维方向具有周期性结构的构象。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的，氢键是稳定二级结构的主要作用力。

什么是蛋白质的二级结构它主要有哪几种各有何结构特征
　　蛋白质的二级结构主要是指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕方式。主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角。α-螺旋：每隔3.6个氨基酸残基，螺旋上升一圈。螺旋沿螺旋体的中心轴每上升一圈相当于向上平移0.54mm。螺旋上升时，每个残基沿轴旋转100°。α-螺旋体中氨基酸残基侧链伸向外。

维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是
　　蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键，维持蛋白质二级结构的化学键是氢键，三级结构的稳定主要靠四级键疏水作用，离子键、氢键和范德华力等，四级结构主要作用力为疏水作用。蛋白质二级结构secondarystructureofprotein是指多肽主链骨架原子沿一定的轴盘旋或折叠而形成的特定。

有关蛋白质二级结构的问题
　　蛋白质二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角。常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的，氢键是稳定二级结构的主要作用力。蛋白质在形成立体结构时，其多肽链部分首先折叠成α-型螺旋AlphaHelix和β-型β-sheet结。

蛋白质的二级结构概念是什么
　　蛋白质二级结构是指多肽主链骨架原子沿一定的轴盘旋或折叠而形成的特定的构象，即肽链主链骨架原子的空间位置排布，不涉及氨基酸残基侧链。蛋白质二级结构的主要形式包括α-螺旋、β-折叠、β-转角、Ω环和无规卷曲。由于蛋白质的分子量较大，因此，一个蛋白质分子的不同肽段。

维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是
　　蛋白质一级结构中的主要化学键是肽键，维持蛋白质二级结构的化学键是氢键，三级结构的稳定主要靠四级键疏水作用、离子键、氢键和范德华力等，四级结构主要作用力为疏水作用。蛋白质二级结构secondarystructureofprotein是指多肽主链骨架原子沿一定的轴盘旋或折叠而形成的特。