蛋白质指什么

蛋白质的检识反应是
　　B

蛋白质二级结构的形式
　　B

蛋白质含氮量平均约为
　　D

抑制细菌蛋白质的合成
　　C

蛋白质分离提纯方法
　　蛋白质分离提纯的方法主要包括以下几种：透析：利用蛋白质分子不能透过半透膜的性质，使蛋白质和其他小分子物质如无机盐、单糖、水等分开。超过滤：利用压力和离心力，强行使其他小分子和水通过半透膜，而蛋白质留在膜上。凝胶过滤层析：当不同分子大小的蛋白质混合物流进凝。

各种蛋白质均含有20种氨基酸吗
　　当然不是了，只是说人体所含氨基酸种类总共有20种。不同蛋白质含的氨基酸种类不同，数量也不同

如果增肌但是蛋白质跟不上会咋样
　　会，不用担心，只要能量跟得上，吃不吃蛋白质主要影响练出肌肉的时间长短～

参与蛋白质合成的酶是
　　B

劣质蛋白质食物有哪些
　　富含蛋白质的食物具体如下：1、豆类食物，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豆腐、豆腐皮和豆浆，这些豆制品当中往往都含有丰富的优质蛋白质。

脱脂牛奶蛋白质含量高吗
　　因此脱脂牛奶的蛋白质含量很高。脱脂牛奶跟其他牛奶的脂肪含量不同，经过了脱脂处理后去掉了牛奶中的脂肪，但脱脂后的牛奶基本没有香味，口感也会变差，且原本牛奶中含有的脂溶性维生素如维生素A、D等脱脂后也被去除，因此对钙质的吸收会有一定的影响。脱脂牛奶是指脂肪含量&。