黄瓜的营养价值与功效

蔬菜的营养价值
　　1、蔬菜中含有大量水分，通常为70%～90%，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。2、蔬菜大致可分为三大类：叶菜如白菜、苋菜、菜心，瓜果类如青椒、黄瓜、西红柿，根茎类。

吃黄瓜和西红柿有什么作用
　　吃黄瓜和西红柿的作用包括：补充维生素：黄瓜和西红柿都是低热量、高营养价值的食物，富含维生素C、维生素K、钾和叶酸等多种维生素和矿物质，有利于为身体补充营养。美容养颜：黄瓜和西红柿的水分和抗氧化剂含量为皮肤健康带来诸多好处。其中的维生素C有助于胶原蛋白的合。

柑橘的营养价值及功效与作用
　　柑橘的营养价值及功效与作用柑橘的营养价值及功效与作用，橘果汁量大，果肉肥厚，而且酸甜可口，是许多人喜欢吃的一种水果，以下是我想跟大。橘子不能与黄瓜同时吃。大家都知道，橘子富含多种维生素，而宴手缺黄瓜中却存在着维生素分解酶。二者同时吃，橘子中的维生素就会被黄瓜分。

青瓜和黄瓜有乜区别
　　而且黄瓜一般会比较细长一些，外皮的颜色也会呈现出翠绿色，在食用的时候，需要将黄瓜的表皮去除才能够品尝。而青瓜，青瓜属于粗短的瓜类，它的皮比较于黄瓜，也没有任何小刺。当然，青瓜相比较于黄瓜，它的瓜肉会比较多一些，青瓜的外皮其实也是可以食用的，营养价值相对来说也会比较。

黄瓜食物相克
　　黄瓜+葵花籽：会导致腹泻黄瓜+哈密瓜：会破坏维生素C黄瓜+芥蓝：会破坏维生素黄瓜+娃娃菜：会降低营养价值黄瓜+花生：会导致腹泻黄瓜+火龙果：会破坏维生素C黄瓜+樱桃：会破坏维生素C黄瓜+柚子：会破坏维生素C黄瓜+猕猴桃：会破坏维生素C黄瓜+草莓：会破坏维生素C黄瓜+红枣：会破坏。

黄瓜和南瓜东瓜哪个营养高最高营养是不是东瓜
　　三种蔬菜各有其独特的营养价值，难以简单地判断哪一种营养最高。南瓜因为其丰富的β-胡萝卜素和维生素含量，通常被认为在这些蔬菜中营养价值相对较高。然而，这并不意味着其他两种蔬菜营养价值低，它们同样对人体健康有重要作用。

吃黄瓜能减肥吗
　　黄瓜“气味甘寒，服后可清热利水”。黄瓜的叶和蔓性味微寒，具有清热、除湿、滑肠、镇痛等功效；黄瓜的果肉具有清热利尿的解毒功效。另外，黄瓜比较味苦的成分为葫芦素，具有抗肿瘤的作用。不论是大小黄瓜，营养价值都比较高，富含纤维素、胡萝卜素，含有一定量的多种维生素和矿质。

黄瓜可以放多久
　　黄瓜正常情况下可以保存7天左右，但会出现脱水的情况，影响到黄瓜的营养价值，所以最好将黄瓜保存在冰箱里，黄瓜的水分丢失会比较少。黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。

生吃黄瓜和西红柿相比烧熟了吃哪种营养更好
　　希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人。熟吃西红柿比生吃屡禁不止素菜柿的总体营养价值要高。此外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时最好不要弃皮不食。对于维生素。

为什么吃黄瓜加醋才有营养
　　黄瓜有什么营养价值黄瓜含水分多，且具有食疗价值，既是蔬菜又是水果，新鲜黄瓜约含水分90%左右，100克黄瓜可产生15千卡的热能。黄瓜中含有丰富的钾、铁、磷等和胡萝卜素、维生素C。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定作用。鲜黄瓜内还含有丙醇二。