请问人体46种必需营养素有哪些

营养素是否含有激素
　　营养素是不会含有激素的，激素是人体内正常的情况下分泌的。合理服用营养液，平时可以让孩子加强体育锻炼，健康合理饮食。

安利蛋白粉含有其它营养素对人体的作用是什么
　　安利蛋白粉不适合空腹吃。蛋白质也是供能营养素，在早上空腹的时候血糖很低，如果空腹吃的话，蛋白质被大量分解以产生热量，而不是我们所需要的更加重要的作用。最好的办法是先吃一些食品，这样，身体会优先把这些食物作为热量来源，使得蛋白质得到其更有意义的利用。这也是说明。

是人体碳水化合物的主要食物来源也是最丰富最廉价的能量营养素
　　淀粉

请问一下大家了解蛋氨酸吗它具体有什么功效呀对人的身体好不好呢
　　一、蛋氨酸一般指甲硫氨酸甲硫氨酸是一种化学物质，是构成人体的必需氨基酸之一，分子式是C5H11O2NS，参与蛋白质合成。因其不能在体内。2.提高抗氧化能力研究发现蛋氨酸是重要营养素之一，通过转硫途径可生成谷胱甘肽GSH、半胱氨酸和硫酸盐等代谢物，这些含硫氨基酸和GS。

简答题食物在烹调加热时营养素发生了哪些有利于人体消化的变化
　　1蛋白质变性，易受消化酶作用，提高了消耗率#2淀粉颗粒吸水膨胀糊化，易消化吸收#3脂肪在热力作用下，才能乳化、分解，更易被消化吸收#4加热可破坏新鲜食物中的酶、杀灭微生物和破坏食物中的天然有毒蛋白

细胞中储藏的营养物质通常有哪几种如何鉴别
　　人体六大基本营养素包括：水，无机盐，糖类，脂质，蛋白质，核酸。这些全部参与组成细胞糖类中还原糖的鉴别试剂为斐林试剂，现象为出现砖红色沉淀；脂质中脂肪的鉴别试剂为苏丹3或苏丹4染液，现象分别为呈现橘黄色或红色；蛋白质的鉴定试剂为双缩脲试剂，现象为呈现紫色；核酸的鉴定试剂。

Pb都是对人体有害元素C食物淀粉在人体内能转化为葡萄糖被人体
　　铅都属于重金属，对人体有毒害作用，误食后这些金属的盐后，要立即喝牛奶或豆浆解毒.C、正确，淀粉在人体内在淀粉酶的作用下和水作用转换为葡萄糖被人体吸收.D、错误，维生素在人体中需要量很小，但维生素是维持机体生命活动所必需的营养素.人体不会合成，必须从食物中获取.故选。

下列补充人体所需营养素的说法①吃豆类奶类主要补充蛋白质②吃
　　A

人体所需的能量来源于食物中的产热营养素即碳水化物
　　脂肪和蛋白质

下列营养素不能给人体提供能量的是A蛋白质B水C脂肪D碳水
　　正确答案：B