下列哪个现象属于蛋白质变性

下列物质叙述不属于蛋白质变性的是A蛋白质溶液加入食盐变浑浊B
　　A.蛋白质溶液加入食盐变浑浊是盐析的原因，不会使蛋白质变性，故A错误；B.病毒的成分是蛋白质，福尔马林是甲醛溶液，使蛋白质变性，故B正确；C.病毒的成分是蛋白质，酒精能使蛋白质变性，故C正确；D.动物的皮经过有机试剂泡制，使蛋白质变性，不易于腐烂，故D正确.故选A.

下列哪种因素不能使蛋白质变性
　　E

单选题关于蛋白质变性下列错误的是
　　去除变性因素后，所有变性蛋白质都可以复性一、填空题

关于蛋白质变性的一道选择题
　　246可能还有别的

何为蛋白质变性作用有何生理意义
　　蛋白质变性指蛋白质在物理，化学等条件下自身结构被破坏，失去其本来的活性，其生理意义是导致肌体组织结构坏死

简述DNA变性与蛋白质变性的区别
　　指变性后DNA溶液的紫外吸收作用增强的效应。#蛋白质变性proteindenaturation是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性。#一生物活性丧失#二某些理化性质的改变，如溶解度降低而。

下列有关蛋白质变性的叙述错误的是
　　D解析：若蛋白质变性程度较轻，去除变性因素后，有些蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构象，称为复性。但是许多蛋白质变性后，空间构象严重被破坏，不能复原，成为不可逆性变性。

重金属使蛋白质变性实质
　　导致蛋白质二级结构的变化，造成蛋白质失去原有功能。还有，重金属中毒的另一个机理是含有二硫键的氨基酸，例如胱氨酸，半胱氨酸等二硫键被打开并和重金属结合.蛋白质就是由各种氨基酸组成的，氨基酸发生变化，蛋白质自然就失去活性了。这是百度百科里的：蛋白质变性后，分子结构松。

单选题蛋白质变性过程中与下列哪项无关
　　蛋白质一级结构破坏，分子量变小

下列何种变化不是蛋白质变性引起的
　　E