多选题膳食营养素参考摄入量是指导居民合理摄入营养素的参考

根据中国居民膳食营养素参考摄入量成年男女每日铁的适宜摄入
　　B

膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
　　C

根据中国居民膳食营养素参考摄入量ChineseDRIs某营养素的安全
　　C

中国营养学会2000年制订的中国居民膳食营养素参考摄入量中
　　D

单中国居民膳食营养素参考摄入量建议老年人每天胆固醇的
　　B解析：在正常条件下，脂类在总能量中也不宜少于20%或高于30%，每日食物中的胆固醇含量，不宜多于300mg。

根据2000年中国居民膳食营养素参考摄入量孕妇在该孕周每天
　　正确答案：C根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕妇在孕晚期每天蛋白质的RNIs应在非孕基础上增加20g。

单根据中国居民膳食营养素参考摄入量成年男性每日需摄入800
　　C解析：1μg的β胡萝卜素=0.167μg视黄醇当量。

根据2000年中国居民膳食营养素参考摄入量孕妇在该孕周每天
　　正确答案：B根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕妇在孕晚期每天能量的RNIs应在非孕基础上增加200kcal。

均膳食营养素参考摄入量DRIs的参考值包括和
　　平均需要量；推荐摄入量；适宜摄入量；可耐受最高摄入量

根据中国居民膳食营养素参考摄入量成年男女每日铁的适宜摄入
　　B解析：中国营养学会2000年制定的《中国居民膳食参考摄入量》DRIs中，成人铁适宜摄入量AI男子为15mg/日，女子为20mg/日。