1为什么蛋白质或酶被磷酸化以后可以改变蛋白质或酶的结构与功能

蛋白质工程研究进展
　　改变蛋白质的操作可以在蛋白质水平上，也可以在基因水平上。如基因水平的改变，是在功能基因开发的基础上，对编码蛋白质的基因进行改造，小到可改变一个核苷酸，大到可以加入或消除某一结构的编码序列。蛋白质水平的改变则主要是对制造出的蛋白质进行加工、修饰，如磷酸化、糖基。

蛋白质有哪些翻译后的加工修饰其作用机制和生物学功能是什么
　　蛋白质的天然构象起重要作用。3特定氨基酸的修饰：生物体内最普通发生的氨基酸侧链的修饰作用主要包括磷酸化、糖基化、甲基化、乙酰化等。磷酸化主要是由多种蛋白激酶催化，发生在Ser、Thr和Tyr等3种氨基酸的侧链；糖基化则是由内质网中的糖基化酶催化进行的；甲基化主要是。

胞内酶和胞外酶分别有哪些
　　如线粒体上分布着三羧酸循环酶系和氧化磷酸化酶系。2、胞外酶指细胞内合成而在细胞外起作用的酶。包括位于细胞外表面或细胞外质空间的酶，也指释放入培养基的酶。如人和动物的消化液中以及某些细菌所分泌的水解淀粉、脂肪和蛋白质的酶。

胞内酶和胞外酶分别有哪些
　　磷酸化酶系，而蛋白质合成的酶系则分布在内质网的核糖体上.胞外酶细胞内合成而在细胞外起作用的酶.包括位于细胞外表面或细胞外质空间的酶，也指释放入培养基的酶.如人和动物的消化液中以及某些细菌所分泌的水解淀粉、脂肪和蛋白质的酶.过程如果在高中阶段，胞外酶可以理解为。

许多转录因子都可以通过介导的蛋白质磷酸化过程而被激活因为这类
　　参考答案：cAMP；cAMP应答元件；TGACGTCA

酶除催化作用外还有什么功能
　　酶的一个非常重要的功能是参与在动物消化系统的工作。以淀粉酶和蛋白酶为代表的一些酶可以将进入消化道的大分子淀粉和蛋白质降解为。实际上如果没有酶，代谢途径，如糖酵解，无法独立进行。例如，葡萄糖可以直接与ATP反应使得其一个或多个碳原子被磷酸化；在没有酶的催化时，这。

知道DNA序列以后为什么还是不可以确定其蛋白质的序列呢
　　知道DNA序列以后，还是不可以确定其蛋白质的序列的原因如下：可变剪切：某些基因经过可变剪切可以产生多个蛋白，这些蛋白序列是不同的，但。翻译后修饰：蛋白翻译后的修饰也会影响到蛋白功能，包括磷酸化、糖基化、泛素化、亚硝基化、甲基化、乙酰化、脂质化等，这些修饰的鉴定也。

简述蛋白质及酶工程的概念研究内容及应用
　　测定了它们的结构、性质和生物学作用。分子生物学有关基因组的研究，也可以用以推测出一些未知蛋白质的结构与功能。采用定位诱变的方法。按照蛋白质形成的规律，改造蛋白质或构建新的蛋白质。蛋白质工程举例：1.水蛭素改造水蛭素是水蛭唾液腺分泌的凝血酶特异抑制剂，它有多种。

蛋白质合成后翻译的初级产物中能被磷酸化修饰的氨基酸是
　　ACD

简答题说明氨基酸残基的磷酸化怎样调节蛋白质的活性
　　磷酸基团的添加常常会激活或失活酶。这两种情况在糖原的代谢控制中都能看到。磷酸基团同糖原磷酸化酶激酶结合后将酶由无活性转变为活性状态。相反，糖原合成酶被磷酸化后失活。