蛋白质变性后表现为难度3

蛋白质变性为什么是化学变化
　　化学变化，因为蛋白质变性就失去活性了，化学性质改变了希望能帮到你，请采纳正确答案，点击【采纳答案】，谢谢^_^你的点赞或采纳是我继续帮助其他人的动力！

关于蛋白质变性的叙述正确的是
　　B

下列哪个现象属于蛋白质变性
　　C

蛋白质变性时不会发生变化的是
　　A

下列有关蛋白质变性的叙述错误的是
　　D

蛋白质变性时不应出现的变化是A蛋白质的溶解度降低B失去生物活性
　　正确答案：E蛋白质变性的本质是空间构象被破坏，生物活性的丧失，但一级结构不变。

蛋白质变性的概念及其本质是什么
　　#天然蛋白质的严密结构在某些物理或化学因素作用下，其特定的空间结构被破坏，从而导致理化性质改变和生物学活性的丧失，如酶失去催化活力，激素丧失活性称=之=为蛋白质的变性作用。变性蛋白质只有空间构象的破坏，一般认为蛋白质变性本质是次级键，二硫键的破坏，并不涉及一级结。

为什么蛋白质变性后洗不掉
　　蛋白质变性后，其空间结构发生改变，可能导致原本可溶的蛋白质变得难溶于水，从而阻碍其与溶液接触，不易被洗掉。蛋白质变性是指蛋白质分子的空间结构发生改变，导致其生物学活性丧失。这一过程通常涉及氢键、疏水相互作用和其他非共价键的破坏，但并不改变蛋白质的一级结构，即。

关于蛋白质变性的叙述哪项正确
　　C解析：蛋白质变性后疏水基团暴露在外，肽链容易相互聚集而从溶液中析出，这称为沉淀。变性后蛋白质容易沉淀，但沉淀的蛋白质不一定变性。在蛋白质溶液中加入高浓度中性盐，破坏蛋白质胶体稳定性而使蛋白质从溶液中沉淀称为盐析。盐析不引起蛋白质变性。

关于蛋白质变性的叙述错误的是
　　B