蛋白质必须维持特定的空间结构才能发挥相应的功能吗
蛋白质靠特有的空间结构发挥功能,若高温,过酸,过碱使其变性后,功能就失去了。
什么使蛋白质的肽键断裂什么使蛋白质的空间结构改变
蛋白酶中的肽酶一般嫌桐谨叫蛋白水解酶能断裂肽键强酸强碱以及尿素盐酸胍轮腔等变性剂能使蛋白质空芹基间结构改变,当然高温一般也可以
不属于空间结构的是A蛋白质一级结构B蛋白质二级结构C蛋白质
正确答案:A
加热过程中原料蛋白质空间结构遭到的破坏是属于
D
根据蛋白质一级氨基酸序列可以预测蛋白质的空间结构假设有下列
可能在7位和18位氨基酸打弯,因为脯氨酸常出现在打弯处。$12位和23位的半胱氨酸可形成二硫键。$分布在外表面的为极性带电荷的残基:Asp、Gln和Lys;分布在内部的是非极性的氨基酸残基:Try、Leu和Val;Thr尽管有极性,但疏水性也很强,因此,它出现在外表面和内部的可能性都有。
目前研究蛋白质分子空间结构最常用的方法是
A
下列哪一个数据库可以提供蛋白质空间结构的数据
PDB
蛋白质三级结构的概念
蛋白质的三级结构是指球状蛋白质的多肽链在二级结构的基础上相互配置而形成特定的构象。α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲等二级结构通过侧链基团的相互作用进一步卷曲、折叠,借助次级键的维系形成三级结构,三级结构的形成使肽链中所有的原子都达到空间上的重新排布,。
蛋白质的化学组成与空间结构直接受DNA分子的控制
即DNA上的遗传信息通过转录和翻译两个主要步骤被转化为蛋白质。在转录过程中,DNA的一条链作为模板合成mRNA信使RNA,然后在翻译过程中,mRNA上的密码子指导氨基酸的连接,形成特定的蛋白质序列。这个过程决定了蛋白质的化学组成。至于蛋白质的空间结构,虽然不直接由D。
试以血红蛋白为例阐述蛋白质结构与功能的关系提示本题目为阐述
蛋白质的结构分为一级结构和空间结构构象,蛋白质特定的一级结构决定了其特定的空间结构,蛋白质的一级结构和空间结构都与蛋白质的功能密切相关。例如正常人血红蛋白是由两条a肽链和两条β肽链与血红素组成,镰刀型贫血病,就是由于组成血红蛋白的574个氨基酸残基中,β亚基。