食品安全事故是指食品中毒食源性疾病食品污染等源于食品对

食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性中毒性等
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食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性中毒性等疾病
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常见引起食物中毒的污染因素按其性质分哪几类
　　常见引起食物中毒的污染因素，按其性质分为哪几类？根据《中华人民共和国食品安全法》第三篇第二章第二节叙述常见引起食品中毒的污染因素按其性质分为三类：微生物性、化学性和有毒动植物性。易引起食物中毒的食品和物质有等致病菌或其毒素污染的食物；已达急性中毒。

食品安全事故等级分类
　　食品安全事故等级划分为四级：特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。根据预案的定义，食品安全事故是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。预案将食品安全事故划分为四级，即特别重。

根据中华人民共和国食品安全法对食品保质期描述正确的是
　　《食品安全法》第一百五十条食品保质期，指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

食品安全法培训内容
　　《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等。食品安全专业知识：涵盖食品标准、食品污染及其预防控制措施、食物中毒和其他食源性疾病的预防、重大活动餐饮服务食品安全保障。

食品生产经营者对食品安全事故的处置有哪些规定
　　食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。对食品生产经营企业处置食品安全事故的规定有：1食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐。

食品安全法内容
　　食品安全风险监测和评估制度、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品流通、餐饮服务、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等方面的基本原则和要求。食品安全风险监测和评估：建立了食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。同。

食品安全法规定组织查处食品安全重大事故的部门为什么部门
　　运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、。化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健。

什么是食品安全管理人员
　　食品安全管理人员聘书xxx女士：为加强永胜幼儿园的食品质量安全管理工作，确保xxx幼儿园食品安全，特聘您担任xxx幼儿园兼职食品安全管理员。疾病或病症者调离相关岗位；九、向当地卫生行政部门报告该单位存在的食品卫生问题及改进情况，负责按要求报告食物中毒和食品污染事故，并。