食品生产企业必须具备哪些保证食品安全的规章制度

食品生产经营监管证与许可证
　　食品生产加工企业必须办理食品生产许可证，否则属于无证生产，是违法行为；没有食品生产经营监管证的说法。第十条申请食品生产许可，应当。食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请。

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　　规章。二培训要求：本企业员工要端正态度、明确目的，认真进行食品安全知识的学习和培训。本企业员工不仅要了解食品安全的法律、法规，。发现有假冒伪劣食品时，要及时报告当地工商行政管理部门。三、从业人员健康检查制度一食品生产经营人员每年参加一次查体，每年到期前。

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　　工作中要认真学习和执行安全技术操作规程，遵守各项规章制度。爱护生产设备和安全防护装置、设施及劳动保护用品。发现不安全情况，及时报告领导，迅速予以排除。三、教育与培训第十三条对新职工、实习人员，必须先进行安全生产的三级教育即生产单位或班组、生产岗位才能准。

家庭作坊生产食品对外销售需要办理哪些证件营业执照食品经营许可
　　企业取得安全生产许可证，应当具备下列安全生产条件：一建立、健全安全生产责任制，制定完备的安全生产规章制度和操作规程；二安全投入符合安全生产要求；三设置安全生产管理机构，配备专职安全生产管理人员；四主要负责人和安全生产管理人员经考核合格；五特种作业人员经有。

拟设立食品生产企业申请食品生产许可的应当向什么部门提交申请
　　拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》；4食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图；5食品生产设备、设施清单；6食品生产工艺流程图和设备布局图；7食品安全专业技术人员、管理人员名单；8食品安全管理规章制度文本；9产品执行的食品安。

食品生产许可证申报需要哪些证件
　　保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。三有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。四具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，。

食品企业应该从哪些方面推行7s管理
　　建立良好的企业文化，加强员工素质培养，让员工遵守规章制度，做到按规定行事，养成良好的工作习惯。安全Safety：建立完善的安全管理制度，确保员工的人身安全和企业的财产安全。节约Save：通过减少浪费、优化流程等方式，降低企业的生产成本，提高企业的经济效益。通过推行7s管理。

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　　食品生产主要设备、设施清单。进货查验记录、生产过程控制、出错检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度及相应记录表格。法定代表人、负责人或投资人的身份证明或资格证明复印件。执行企业标准的，需提。

中小企业的管理规章制度
　　公司规章制度第一章总则第一条：为保证顺利完成公司下达各项生产任务、经营目标、管理目标而制定本规章制度。第二条：规章制度包括。2.各类原材料的堆放必须有各自直接使用者负责堆放整齐、安全、卫生、清洁。3.每台设备由直接操作者负责保养、基本维修、清扫工作。。