单选题根据食品安全法的规定食品经营企业应当建立食品进货

食品经营者未按规定要求销售食品应承担的法律责任
　　食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员；三食品、食品添加剂生产经营者进货。应当依据法律法规规定的职责，对食品经营者的许可事项进行监督检查。第四十条县级以上地方食品药品监督管理部门应当建立食品许可管理信。

食品生产企业应当建立食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验
　　B

食品经营者采购食品如何规定
　　根据《食品安全法》第三十九条规定，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实。

食品安全法对蔬菜配送企业的规定
　　遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。食品安全风险监测：承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。食品经营许可。

食品生产企业应当建立食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验
　　D

食品生产企业应当建立食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验
　　B

食品经营户个体不建立食品台账如何处罚
　　国务院特别规定第五条有建立食品进货台账的规定，但无处罚。而食品安全法第39条规定一般食品经营者的义务为进货查验含个体户，而只有食。食品安全法第三十九条食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。

县级以上食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用
　　B，C，D

食品生产经营者采购食品及其原料应当向销售者查验和索取什么呢
　　食品生产经营者采购食品及其原料时，应查验供货者的许可证和产品合格证明文件。根据《中华人民共和国食品安全法》第五十条食品生产者。食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实。

哪些情况下食品经营者可以免予处罚
　　一是履行了食品安全法规定的进货查验等义务。《食品安全法》对食品经营者规定了进货查验等义务，例如食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日。