蛋白质和浓酸的反应

用浓硫酸可以鸡蛋白溶液和淀粉溶液吗
　　不可以浓硫酸不可以使鸡蛋白溶液和淀粉溶液发生颜色反应。鸡蛋白的主要成分是蛋白质，而浓硫酸具有强腐蚀性和脱水性，会使蛋白质变性凝固，但不会产生明显的颜色变化。淀粉遇碘会呈现蓝色或紫色，这是由于淀粉与碘形成了络合物。浓硫酸与淀粉混合时，可能会因为脱水作用使淀粉。

是否所有氨基酸黄色反应都呈阳性结果是否大部分蛋白质呈阳性反映
　　并不是所有氨基酸的黄色反应都呈阳性结果，也不是大部分蛋白质呈阳性反映。氨基酸的黄色反应通常是指在浓硝酸的作用下，含有苯环结构的氨基酸如酪氨酸和色氨酸能够被硝化成黄色物质的反应。然而，并非所有的氨基酸都含有苯环结构，因此只有那些含有苯环的氨基酸才会表现出黄。

有机化学中加浓硫酸的脱水反应氢氧怎么脱下来
　　氨基酸脱水反应：氨基酸分子中羧基上C—O键断裂，氨基上N—H键断裂，从而可以脱去水分子。两分子氨基酸脱去一个水分子生成二肽。多个α-氨基酸分子脱去多个水分子生成多肽或蛋白质。氨基酸分子内脱水生成环状化合物。综上所述，在有机化学中，通过加入浓硫酸进行脱水反应时。

浓硫酸具有什么特性
　　也具有强烈去水及氧化性质：除了会和肉体里的蛋白质及脂肪发生水解反应并造成严重化学性烧伤之外，它还会与碳水化合物发生高放热性去水反应并将其碳化，造成二级火焰性灼伤，对眼睛及皮肉造成极大伤害。理化性状和用途：无色油状腐蚀性液体，有强烈的吸湿性。密度：1.8g/cm³，熔点。

浓硫酸脱水性解释一下
　　的反应上，白纸最终被蚀穿，并呈现类似烧焦的颜色，这现象同样发生在纤维织物上，如毛巾。扩展资料硫酸的危害硫酸具有极高的腐蚀性，特别是高浓度硫酸。高浓度的硫酸不光为强酸性，也具有强烈去水及氧化性质：除了会和肉体里的蛋白质及脂肪发生水解反应并造成严重化学性烧伤之外，。

蛋白质在胃肠道中与水反应生成氨基酸丙氨酸C3H7O2H就是其中一种
　　1一个丙氨酸分子中含有__13___个原子，其中C，H，O，N各原子的个数比为____3：7：2：1_____；2丙氨酸的相对分子质量为____89__，其中氢元素的质量分数为___7.9%________结果精确到0.1%；3合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量为16%.经测定某奶粉每1。

一般泼硫酸泼的是浓硫酸还是稀硫酸
　　浓硫酸会和蛋白质发生反应，使蛋白质碳化。所以一般来说都是泼浓硫酸。没有深仇大恨的话还是不要这么做，毕竟浓硫酸不好找，还挺贵了，泼了就没了。

为什么浓硫酸可以倒入水中却不能将水倒入浓硫酸中
　　化学反应产生的热量能由大量的水均匀吸收，不致于发生水花四起的惊险场面。指镇扩展资料：硫酸具有极高的腐蚀性，特别是高浓度硫酸。高浓度的硫酸不光为强酸性，也具有强烈去水及氧化性质。硫酸除了会和肉体里的蛋白质及脂肪发生水解反应并造成严重化学性烧伤之外，它还会与碳。

浓硫酸的主要特性
　　也具有强烈去水及氧化性质：除了会和肉体里的蛋白质及脂肪发生水解反应并造成严重化学性烧伤之外，它还会与碳水化合物发生高放热性去水反应并将其碳化，造成二级火焰性灼伤，对眼睛及皮肉造成极大伤害。理化性状和用途：无色油状腐蚀性液体，有强烈的吸湿性。密度：1.8g/cm³，熔点。

为什么浓硫酸会吸收NO2
　　而不是吸水性。硫酸具有极高的腐蚀性，特别是高浓度硫酸。高浓度的硫酸不光为强酸性，也具有强烈去水及氧化性质：除了会和肉体里的蛋白质及脂肪发生水解反应并造成严重化学性烧伤之外，它还会与碳水化合物发生高放热性去水反应并将其碳化，造成二级火焰性灼伤，对眼睛及皮肉造成。