下列对蛋白质变性后主要表现的叙述中错误的是A溶解度降低B粘度

变性蛋白质的特点是A粘度下降B溶解度增加C颜色反应减弱D丧失
　　正确答案：D

变性后的蛋白质其主要特点是A分子量降低B溶解度增加C一级结构
　　正确答案：D

变性后的蛋白质其主要特点是A分子量降低B溶解度增加C生物学活性
　　正确答案：C

蛋白质变性后其性质有哪些变化请祥细说明谢谢答案很急需谢了
　　剧烈振荡或搅拌等物理方法使蛋白质变性后，其溶解能力会降低，发生沉淀现象，分子内部疏水基团由于蛋白质变性发生结构松散。一些侧链基团暴露：构象改变。一些物化性质改变：溶解度下降、易凝聚沉淀、旋光性改变、粘度增加、光吸收性质增加、失去结晶能力等。生物化学性质改。

蛋白质变性时不应出现的变化是A蛋白质的溶解度降低B失去生物活性
　　正确答案：E

蛋白质变性时不应出现的变化是A蛋白质的溶解度降低B失去生物活性
　　正确答案：E蛋白质变性的本质是空间构象被破坏，生物活性的丧失，但一级结构不变。

变性蛋白质A紫外吸收作用减弱B粘度减小C分子不对称性减小D抗
　　参考答案：E

变性蛋白质的主要特点是
　　如溶解度降低而产生沉淀，因为有些原来在分子内部的疏水基团由于结构松散而暴露出来，分子的不对称性增加蛋白质分子凝聚从溶液中析出，因此粘度增加，扩散系数降低。3、生物化学性质的改变蛋白质变性后，分子结构松散，不能形成结晶，易被蛋白酶水解。蛋白质的变性作用主要是由于。

多选题蛋白质变性导致以下哪些情况发生
　　生物学活性丧失；溶解度降低，粘度增加；易被蛋白酶水解

蛋白质变性的作用
　　蛋白质变性是因为在物理和化学因素的作用下，特定的空间构象被破坏，导致理化性质的改变和生物活性的丧失。变性后，溶解度降低，粘度增加，结晶能力小时，生物活性丧失，容易被蛋白酶水解。常见导致变性的原因除了乙醇外，还有加热，丙酮等有机溶剂，强酸，强碱，重金属离子及生物碱试剂。