单选题下列关于蛋白质结构叙述不正确的是

关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指
　　B

下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述错误的是
　　A正确。比如细胞膜载体和血红蛋白都有运输功能，但它们结构不同；B正确。蛋白质的氨基酸排列顺序取决于基因的碱基排列顺序，不同蛋白质的氨基酸排列顺序不同；C正确。氨基酸都是以氨基和羧基相连接，脱水一分子水的相同方式脱水缩合的；D错误。考点：本题考查蛋白质结构有关知识。

关于蛋白质结构的叙述哪项不恰当
　　A

关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指
　　C

关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指
　　C

关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指
　　B

关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指
　　B

关于蛋白质二级结构的叙述正确的是指
　　B

下面关于基因蛋白质和性状叙述不正确的是A蛋白质的结构可以
　　A、蛋白质是生命活动的体现者，蛋白质的结构可直接影响性状，A正确；B、基因通过控制蛋白质分子结构来直接控制性状，也可控制酶的合成来影响细胞代谢，进而间接控制生物的性状，B正确；C、生物体的性状由基因和环境共同决定，C错误；D、蛋白质的功能可以影响性状，如某些酶的作用。

下列关于蛋白质结构和功能的叙述中错误的是
　　【答案】D【答案解析】试题分析：蛋白质之所以不同是因为氨基酸的种类数目排列顺序和肽链的空间结构不同，故A正确。功能多样性依赖于结构多样性，故B正确。蛋白质多样性是生物进化的结果，故C正确。开水煮鸡蛋，只破坏了蛋白质的空间结构，没有破坏肽键，故D错误。考点：本题考。