属于蛋白质三级结构的是A折叠B转角C螺旋D结构域

蛋白质结构中是螺旋在表面还是折叠
　　有些蛋白质还包含二硫键。2、蛋白质的高级结构：包括二级、三级、四级结构。1蛋白质的二级结构：指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结。α螺旋的每个肽键的NH和第四个肽键的羧基氧形成氢键，氢键的方向与螺旋长轴基本平形。β折叠：多肽链充分伸展，各肽键平面折叠成锯齿状结。

蛋白质结构中是螺旋在表面还是折叠
　　蛋白质的一级结构：即蛋白质分子中氨基酸的排列顺序.主要化学键：肽键，有些蛋白质还包含二硫键.2、蛋白质的高级结构：包括二级、三级、四。螺距为0.540nm.α螺旋的每个肽键的NH和第四个肽键的羧基氧形成氢键，氢键的方向与螺旋长轴基本平形.β折叠：多肽链充分伸展，各肽键平面。

蛋白质的二级结构和三级结构分别影响蛋白质的什么性质那个对
　　二级结构主要包括α螺旋helix、β折叠pleatedsheet、β转角bend和无规卷曲randomcoil。二级结构是由于肽单位形成刚性的平面，并按一定次序排列形成的，它是三级结构的“建筑块”。多个超二级结构紧密联系在一起就形成结构域domain，结构域是蛋白质发挥功能的最基本元。

第一以胰岛素为例简述蛋白质的三级结构
　　α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲等二级结构通过侧链基团的相互作用进一步卷曲、折叠，借助次级键的维系形成三级结构，三级结构的形成使肽链中所有的原子都达到空间上的重新排布，它是建立在二级结构、超二级结构和结构域基础上的球状蛋白质的高级空间结构。

关于蛋白质3级结构的描述正确的有A疏水基团位于内部nb
　　ACE

a螺旋是蛋白质的几级结构
　　二级。蛋白质的三级结构是：由二级结构原件α螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲等构建成的总三维结构。

蛋白质的各级结构指什么
　　在空间上能辨认的二级结构组合体。如螺旋束，贝塔阿尔法贝塔单元，贝塔发夹等结构域是指在较大的球状蛋白质分子中，含数百个氨基酸残基的一条多肽链往往在二级结构或超二级机构的基础上折叠成两个或多个紧密的球状构象。蛋白质的三级结构是指蛋白质在二级结构的基础上借助。

蛋白质三级结构具有相似性能说明什么
　　都具有以及结构，即结构单元的排序，蛋白质中是基酸的排列。核酸中是核苷酸的排列2.都具有在一级基础上的二级结构，而且这些二级结构的是特定的结构，蛋白质中α螺旋、β折叠、β转角等都是高度规则的，脱氧核糖核酸中是右手双螺旋，也是高度规则的3.都具有三级以上结构即复杂的。

说出维持蛋白质一级二级三级四级结构的化学键包括哪些
　　四级结构主要靠次级键非共价键维持。蛋白质的一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序。其主要连接键是肽键。蛋白质的二级结构：多肽链上的主链有规则的折叠方式。包括α-螺旋，β-折叠，β-转角，无规则卷曲，Ω环等。靠氢键维持。蛋白质的三级结构：是在二级结构的基础上进一。

肽氨基酸等电点两性离子蛋白质一级结构二级结构三级结构四级
　　蛋白质一级结构：构成蛋白质的单元氨基酸残基的排列顺序包括二硫键连接的其他肽链。蛋白质二级结构：蛋白质肽链骨架中局部肽段的稳定构象分四种，a螺旋，b折叠，转角，无规卷曲。蛋白质三级结构：蛋白质的肽链中所有肽键和氨基酸残基包括侧链间的相对位置这些相对位置可以用。