蛋白质的结构

糖尿病患者的合理饮食结构中蛋白质应占
　　解析：在确定每日总热量的基础上，一般按糖50%60肠、蛋白质10%20%、脂肪20%25%的比例安排三大营养物质的热量。

维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是
　　C

维持蛋白质二级结构的主要化学键是
　　D

蛋白质的四级结构对生物体有什么意义怎样证明蛋白质的四级结构
　　蛋白质的结构复杂性、多样性，体现了它的功能的多样性，虽然20多种氨基酸随机排列能合成多种氨基酸，但自然界更为庞大的基因库仅仅依靠这点是不能满足的，所以蛋白质的各种不同结构，不同形状都体现不同的功能，更庞大的是四级结构中不同的结构的肽链连在一起构成不同的蛋白质，虽。

蛋白质一级结构的主要化学键是
　　D.肽键

维持蛋白质分子三级结构的化学键是氢键
　　B

蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于
　　B

关于组成蛋白质的氨基酸结构正确的说法是
　　A

单选题蛋白质的四级结构是指
　　由多个亚基构成的蛋白质

关于组成蛋白质的氨基酸结构正确的说法是
　　A