过程正确的是A蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下水解成氨

蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于什么类型
　　从有机化学的角度来说，可以叫解聚反应。

蛋白酶的作用有哪些
　　蛋白酶的作用主要包括以下几点：消化作用：在人体中，蛋白酶如胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶和氨肽酶等，能够水解食物中的蛋白质，将其转。蛋白酶可以作为药物使用，例如胃蛋白酶用于治疗消化不良，酸性蛋白酶用于治疗支气管炎，惮性蛋白酶用于治疗脉管炎，胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶。

胃蛋白酶会把自己消化掉吗
　　它本身是蛋白质，但在胃内具有很高的活性。蛋白酶的专一性不高，分解蛋白时，分解位点有不同，它们不是所有的蛋白都能彻底水解，而是水解蛋白的某些特异的位点，这些位点可能是含芳香环的，每种蛋白酶识别的都不一样。胃内只有胃蛋白酶，它的识别位点在他自身上是包埋的酶内部的，酶。

蛋白质在消化酶的作用下被分解为氨基酸下列可以消化蛋白质的
　　参考答案：B，C

蛋白酶的作用
　　的作用：蛋白酶在人体中主要的作用是帮助消化，将摄入的蛋白质水解成小分子肽和氨基酸，促进人体吸收。例如，胃蛋白酶和胰蛋白酶等消化道中。蛋白酶还参与调节细胞活动，如凝血过程。在工业上的应用：在工业上，蛋白酶被广泛应用于皮革工业的脱毛和软化，以及蚕丝脱胶、肉类嫩化、。

进入人体的蛋白质要经过那些消化酶的作用分解为氨基酸
　　胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠肽酶进入人体的蛋白质要经过胃蛋白酶、胰蛋白酶和肠肽酶的作用分解为氨基酸。胃蛋白酶和胰蛋白酶催化蛋白质水解成多肽，肠肽酶催化多肽水解为氨基酸，氨基酸经小肠绒毛主动运输方式吸收进入内环境。

蛋白质在胃蛋白酶的作用下转变为氨基酸的反应叫什么反应
　　酶促分解反应属于蛋白质的酶促降解，蛋白质先在蛋白酶的作用下分解成肽链，再在肽酶的作用下分解成氨基酸

蛋白酶是蛋白质对吗
　　对蛋白酶是蛋白质，是催化蛋白质水解的酶类。蛋白酶的成分是蛋白质，是催化蛋白质水解的酶类。种类很多，重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性。

蛋白酶作用于什么部位
　　同时在帮助蛋白质吸收的过程中，还可以提升身体的营养和抵抗能力。不同种类的蛋白酶，所起到的具体功效也是不一样的。比如说胃蛋白酶就是可以帮助起到促进胃蠕动和消化的作用，同时还有胰蛋白酶这种蛋白酶主要提到的就是在细胞中的蛋白质水解，并且从而分离的作用。

胃蛋白酶只能催化蛋白质水解不能催化其他化学反应这说
　　【答案】A【答案解析】试题分析：酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应。考点：本题考查酶的专一性，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。