在做维生素C负荷试验时一般一次口服维生素C的量为

维生素c对身体有什么好处
　　维生素C抗坏血酸，VCVCascorbicacid为一种酸性多羟化合物，易溶于水，在干燥及无光线条件下比较稳定。很容易被氧化，加热或暴露于空气。营养水平评定1.负荷试验口服500mgVC后，4小时尿液中排出量>3mg为正常，1～3mg为不足，<1mg为缺乏。2.测定白细胞中VC的含量<2mg/10。

做尿负荷实验时受试者尿中硫胺素核黄素烟酰胺和维生素C排除越
　　参考答案：B

尿负荷试验可用来评价下列哪些营养素的体内营养状况A维生素EB
　　参考答案：B

维生素尿负荷试验的基本原理和方法
　　负荷试验是评定人体水溶性维生素营养水平的方法之一，其原理是：还原型维生素C其强还原性可还原染料2.6一二氯酚靛酚，该染料在酸性溶液中呈红色，被还原后失去红色，当溶液中过量——滴染料时呈现红色。在无杂质干扰时，被测溶液中维生素C还原的染料量与维生素C浓度成正比。方。

不能用于抗坏血酸营养状况评价的是A血浆维生素C浓度B白
　　参考答案：E

口服维生素c可干扰抗凝药的抗凝效果的日量为
　　D

维生素C的好处及用量是怎样的
　　维生素C抗坏血酸，VCVCascorbicacid为一种酸性多羟化合物，易溶于水，在干燥及无光线条件下比较稳定。很容易被氧化，加热或暴露于空气。营养水平评定1.负荷试验口服500mgVC后，4小时尿液中排出量>3mg为正常，1～3mg为不足，<1mg为缺乏。2.测定白细胞中VC的含量<2mg/10。

碱性食物哪些含维生素c
　　维生素C抗坏血酸，VCVCascorbicacid为一种酸性多羟化合物，易溶于水，在干燥及无光线条件下比较稳定。很容易被氧化，加热或暴露于空气。营养水平评定1.负荷试验口服500mgVC后，4小时尿液中排出量>3mg为正常，1～3mg为不足，<1mg为缺乏。2.测定白细胞中VC的含量<2mg/10。

经常服用维生素C维生素E会有副作用吗
　　维生素C的毒性很小，即使口服过量，也仅仅发生轻微的恶心、呕吐、腹泻等。但近年来根据临床观察及动物实验，证明长期过量服用维生素C，会。生长期儿童服用大剂量维生素C，可使儿童日后易患骨病，因大剂量维生素C会损害成骨细胞的形成过程。三每日口服维生素C4克以上，一周后可。

做尿负荷实验时受试者尿中硫胺素核黄素烟酰胺和维生素C排除越
　　正确