动物性蛋白质食物有哪些

求蛋白质摄入计算方法
　　此外还必须注意蛋白质的营养价值。2、如果蛋白质摄入过多，蛋白质的代谢产物如尿素、肌酐、尿酸等就会增加，从而导致肾脏排泄负担加重，同时蛋白质过量也会使钙的排出增加，长此以往就会引起肾脏损害或引起骨质疏松。3、尤其是动物性蛋白质，在进食动物性食品的时候，不可避免地。

谷物的主要化学成分有哪些
　　1.蛋白质：谷类含蛋白质在8-12%之间，因谷粒外层蛋白质较里层含量高，因此，精制的大米和面粉因过多的去除外皮，使蛋白质含量较粗制的米和面低。应将多种粮食混合食用或将谷类与动物性食物混合食用，以提高谷类蛋白质的生理价值。2.脂肪：谷类脂肪含量较少，约2%，但玉米和小米可达。

蛋白质的主要来源是什么如何较快地补充蛋白质
　　蛋白质的主要来源包括：动物性食物：畜奶、牛奶、羊奶、马奶等；牲畜、牛、羊、猪、狗肉等。植物性食物：大豆、大青豆和黑豆，其中大豆具有最高的营养价值，是婴儿食品中的优质蛋白质来源；此外，芝麻、瓜子、核桃、杏仁和松子等干果的蛋白质含量较高。较快地补充蛋白质的方法如。

吃什么蛋白质摄入最多
　　你好食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高而谷类含量较少蔬菜水果中更少另外人体对蛋白质的需要不仅撒于蛋白质的含量而且还撒于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要所以动物性蛋白质比植物性。

富含锌的食物和水果有哪些
　　主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌。

那些食物当中蛋白质含量高呢
　　蛋白质是组成人体组织的主要成分，组织的修补和更新需要不断地补充蛋白质。瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼、虾、奶类、蛋类等含有丰富的动物性蛋白质，而豆类含有丰富的植物性蛋白质。

身体里缺蛋白质该怎么补
　　食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物。

什么含蛋白质多
　　食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物。

请问还有哪些食物与山药功效相同不包括动物性的食物
　　以下是一些与山药功效相似的食物：芋头：芋头是一种常见的根茎类蔬菜，与山药一样，它也属于天南星科植物。芋头含有丰富的淀粉、蛋白质、钙、磷和维生素等营养元素，具有健脾养胃、益肺止咳等功效。莲子：莲子是睡莲科植物莲的种子，味甘性平，能作用于人体的脾、肺和肾，有健脾。

动物性食物中的含铁量是植物性食物中的几倍
　　在动物蛋白质不足时可充分利用。各种食物中，蛋白质营养价值的高低还受蛋白质的含量、消化率等因素影响。一般说来，动物性食品中蛋白质含量多，且容易被消化酶分解，机体吸收利用的可能性大；植物性蛋白质由于植物纤维素的大量包围，蛋白质与消化酶接触程度较差，通常消化率较低。。