含不饱和脂肪的动物性食物

脂肪的功能与食物来源
　　脂肪还能促进这些脂溶性维生素的吸收。6.增加饱腹感脂肪在胃肠道内停留时间长，所以有增加饱腹感的作用。脂肪的食物来源：1、动物性脂肪来自肉类、鱼肝油、骨髓、蛋黄等食物，以肥猪肉中脂肪含量最高90.8%.动物性食物主要提供饱和脂肪酸，但鱼类例外，内含有不饱和脂肪酸，帮。

脂肪肝不能吃什么
　　脂肪肝患者应少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食品。如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加重肝脏脂肪化。

单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸区别
　　每人每日油脂摄取量只能占每日食物总热量的二成，每天的用油量控制在15至30毫升每人每天要吃齐这三种脂肪酸，不能偏好任一油类，否则油脂摄取失衡，会形成疾病。每日单元不饱和脂肪酸的摄食量要占一成，多元不饱和脂肪酸要占一成，而饱和脂肪酸要少于一成。动物油、椰子油和棕。

极长链脂肪酸在哪种食物中含量最高
　　极长链脂肪酸VLCFAs是指含有22个或更多碳原子的脂肪酸。这类脂肪酸在食物中的含量相对较少，但以下是一些含有较高比例极长链脂肪酸的食物：动物性食物：饱和脂肪酸大量存在于动物性食物中，如香肠以及各种乳制品，包括奶酪、黄油、全脂牛奶或奶油等。植物性食物：某些植物。

哪些食物含高脂肪高热量普通点的
　　动物性食物：如猪肥肉、动物内脏、大肠、牛心、羊脑、鸡皮、猪排等。加工的肉类食品：如火腿肠等。肥肉和动物内脏类食物：虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。奶油制品：常吃奶油类制品。

饱和脂肪酸指数偏高如何降低
　　其他方法等降低饱和脂肪酸指数偏高的方法。减少饱和脂肪酸摄入饱和脂肪酸会让血脂明显增高，其主要来源于动物性脂肪，如红肉、蛋黄、动。omega-3脂肪酸等不饱和脂肪酸可从鱼类、坚果、牛油果等食物中获得。控制总能量摄入适当减少高热量、高糖分的食物摄入，对于控制体重。

垃圾食物生产者麦当劳肯德基的食物含有反式脂肪酸
　　因为这些垃圾食品里的油脂多是动物性饱和脂肪，而自然产生的动物性饱和脂肪不会产生反式脂肪酸当然，吃多这些食品还是对身体不好的有趣的是，反式脂肪酸最大的来源是人造牛油，或是过度加热后的植物性油脂，这些油脂的原料都是不饱和脂肪酸，经过高热氢化后性质会接近饱和脂。

错误的是A脂肪酸为细胞能量来源之一B动物性脂肪含饱和脂肪酸之
　　动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多，动物性食物以畜肉类含脂肪最丰富，且多为饱和脂肪酸.故正确.C、脂肪是生物体的组成部分和储能物质，还具有保持体温及减缓内脏受撞击之功能.故正确.D、不饱和脂肪酸能调节血脂，有效地控制人体血脂的浓度；并提高对人。

什么食物是底脂肪高蛋白
　　但主要是不饱和脂肪酸。豆类：大豆及其制品如豆腐、豆浆是植物性食物中蛋白质含量较高的，同时也是低脂肪的选择。低脂乳制品：如脱脂。贝类等海鲜也是低脂肪高蛋白的好选择。绿叶蔬菜：如菠菜、西兰花等，虽然蛋白质含量不如动物性食品高，但也含有一定量的蛋白质，同时脂肪。

哪些食物中含的脂肪较高
　　我们一起来了解脂肪吧：1、脂肪在人体中的比例10%15%。一般食物中脂肪占人体总能量来源的2025%不宜超过30%每天每公斤体重需要11.5g。2、甘油三脂是脂肪的主要成分。分类：饱和脂肪和不饱和脂肪。3、饱和脂肪：动物性脂肪牛奶、猪油、牛油、鸡油含有摄取太多容易引。