蛋白质的稳定性与什么有关

提高外源蛋白质在大肠杆菌中稳定性的方法
　　表达载体启动子的选择。提高外源蛋白质在大肠杆菌中稳定性的方法是表达载体启动子的枝侍知选择猛消。载体Vector，指在基因工程重组DNA技术中将DNA片段目的基因转移至受谈源体细胞的一种能自我复制的DNA分子。

包封在PLGA释放系统中的蛋白质药物稳定的一般规律是什么
　　药物的不稳定通常发生在制备、储存和释放过程中。而制备过程为非水法时，药物在释放过程中的稳定性尤其重要。2造成蛋白质药物不稳定的机制有：蛋白质分子的伸展；水溶性或水不溶性聚集；水解；脱氨和氧化。3制备PLGA微球时加入BSA或海藻糖可有效地提高蛋白质的稳定性。

肽键属于其键能比较大蛋白质一级结构稳定性较强
　　B

什么是蛋白质糖基化
　　蛋白质糖基化是一种蛋白质修饰，作用嘛。可能有两点：1为蛋白质打上标志，便于转移。2影响多肽的构象，增强蛋白质的稳定性或者其他作用。一般是这样的：N连接糖基化发生在糙面内质网中；O连接糖基化发生在高尔基体中。当然，细胞质基质中的糖基化也有，如哺乳动物细胞中把N乙。

测定蛋白质含量的方法有哪些其原理各是什么
　　因而光吸收值随蛋白质浓度的变化比Lowry法要大的多.2测定快速、简便，只需加一种试剂.完成一个样品的测定，只需要5分钟左右.由于染料与蛋白质结合的大约只要2分钟即可完成，其颜色可以在1小时内保持稳定，且在5分钟至20分钟之间，颜色的稳定性最好.因而完全不用像Lowry法那样。

将蛋白质溶液的pH值调至其pI时A蛋白质稳定性增加B蛋白质稳定
　　答案：B

增加蛋白质分子的热稳定性的常用方法是章节第05章难度3
　　B

蛋白质空间构象主要取决于
　　正确答案：D解析：蛋白质的空间结构是由一级结构决定的。例如，二硫键为共价键并且为一级结构，但其参与维持蛋白质三级、四级结构和稳定性。所以答案为D。

蛋白质折叠的研究有哪些意义
　　稳定性和与其生物活性的关系。推动生物、医学、化学等多个学科的研究：2020年，由人工智能系统AlphaFold突破性地解决了许多蛋白质折叠问题，极大地推动了生物、医学、化学等多个学科的研究。这一成果不仅让我们对蛋白质的结构和功能有了全新的认识，还为治疗多种疾病和生物。

保存蛋白质用什么溶液
　　⑴低温下保存：由于多数蛋白质和酶对热敏感，通常35℃～40℃以上就会失活，冷藏于冰箱一般只能保存一周左右，而且蛋白质和酶越纯越不稳定，。《生物化学制备技术》苏拔贤主编一书中的“一些酶保存的条件和稳定性“表，其他各种生物大分子和生物制剂的保存条件，可查阅有关的文献和。