蛋白质水解

式C9H11O2N化合物A是天然蛋白质的最后水解产物光谱测定显示
　　关于分子式为C9H11O2N的含有苯环的有机化合物A和B，以及它们的性质和用途，可以从以下几个方面进行阐述：化合物A：化合物A被描述为天然蛋白质的最后水解产物，这暗示它可能是一种氨基酸或其衍生物。氨基酸是蛋白质的基本构成单位，它们通过肽键连接形成多肽链。在蛋白质的。

蛋白质水解的放热为什么不能形成ATP不是有时需要分解蛋白质供能的
　　人在缺乏能量需要供能是首先分解的是糖类其次是脂肪只有当糖类和脂肪都分解完后才会分解蛋白质这个时候人体机能基本已经处于崩溃边缘这种情况很少发生所以总体来说蛋白质极少能水解形成ATP供能

哪种颜色反应可以检验蛋白质的完全水解
　　加入双缩脲试剂看是否变砖红色，若变色则有蛋白质，若不变色则无蛋白质.

天然蛋白质水解得到的20种常见氨基酸
　　1

有机物X是天然蛋白质的水解产物由CHON四种元素组成其
　　试题答案：1C9H11O2N或C9H12NO22羧基、氨基3？；A、B42+2H2O5；

蛋白质水解时水中的氢的去向是
　　D

天然蛋白质水解最终可得到氨基酸氨基酸等多种氨基酸吗
　　不可以天然蛋白质水解，只能得到α-氨基酸，即-NH2、-COOH在同一个碳原子上。β-氨基酸不是构成天然蛋白质的单体。天然蛋白质水解只能得到α-氨基酸，因为天然蛋白质都是α-氨基酸脱水缩合生成的。氨基酸aminoacid既含氨基又含酸性基团的有机化合物。生物体中绝大多数是。

不能进行蛋白质水解的场所是
　　B

较低浓度的游离脂肪酸可蛋白质的水解作用
　　A

碱性蛋白酶水解蛋白质时煮沸灭酶不会使蛋白质变性失活吗
　　不会碱性蛋白酶水解蛋白质时，煮沸灭酶不会使蛋白质变性失活。高温不会破坏肽键，肽键断裂离不开酶的催化作用；温度不影响肽链的结构，肽链水解离不开酶的作用；高温破能够蛋白质分子的空间结构，使蛋白质发生变性；氨基酸是蛋白质的基本组成单位，鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活的过程。