哪些蔬菜和水果含抗氧化剂或维生素CD

抗氧化剂对人体的好处多吗
　　尽管对含有抗氧化剂的营养素尤其是维生素E所做的研究令人充满希望，但从食物中摄取抗氧化剂仍是明智之举。研究不断证实，为了维护身体健康，您最好每天摄取5份水果和蔬菜，以此作为平衡膳食的一部分。下面列出了含有抗氧化剂的食物。如果您想服用抗氧化剂补充剂，请向医生咨。

哪些水果吃了对肠胃好
　　天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。3、干。其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但。

哪些食物中含有维生素C
　　维生素C的食物来源：新鲜植物中维生素C较多，如柿椒、苦瓜、菜花、芥蓝等蔬菜以及猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚等水果。某些野菜、野果中维生素C含量高于常用蔬菜。维生素C在储存、加工及烹调处理过程中极易被破坏，而植物中的有机酸及其他抗氧化剂能够对维生素C起保护作用。

女性抗衰老的食物菜水果有哪些
　　绿茶：绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素C的植物化学因子。日本研究表明，每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险，用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。蔓越橘：蔓越橘中所含的抗氧化剂比任何水果和蔬菜都多，其中的花青素对心脏病和癌症的治疗很有帮助，还可以。

蔬菜水果有哪些营养成分
　　蔬菜水果所含的营养成分，包括抗氧化剂和类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物、异硫氰酸盐以及有机硫化物等，矿物质和其他活性成分有关，这些物质能使DNA免受损伤，促进其修复，减少突变。另外，蔬菜水果富含膳食纤维，能缩短食物残渣在肠道通过时间，有缓解便秘的作用，并促进潜。

健康养生的蔬菜水果有哪些比如有防癌功效之类
　　抗氧化剂，它有一种特殊的作用，就是能使人体产生大量的谷胱甘肽，谷胱甘肽是由麸氨酸、硫氨酸和氨基醋酸所构成，其主要作用是运输氧气以供细胞呼吸，当这种物质的浓度升高时，癌症的发生率就会大大下降。洋白菜现代医学发现，洋白菜中含有维生素U样因子，这种因子在绿色蔬菜中均。

请问蔬菜水果榨汁后是不是会破坏抗氧化剂和维生素举个例子
　　一般情况下榨汁后对于食物的营养成分不会有明显的影响，但是炒熟之后营养价值会有一些降低

哪些食物含有维生素b1和维生素a
　　维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。冬菇味甘，性凉，有益气健脾、。

哪些食物有利于减肥
　　维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。9、冬菇味甘，性凉，。

含维生素e的食物有哪些呢
　　榛子等坚果是维生素E的良好来源。种子：南瓜子、葵花子等种子富含维生素E。绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、生菜等绿叶蔬菜也是维生素E的重。豆腐等也含有丰富的维生素E。水果：猕猴桃、鲜枣、柠檬、桑葚和鳄梨等水果也含有丰富的维生素E。维生素E是一种重要的抗氧化剂，具有。