下列有关氨基酸和蛋白质的叙述不正确的是A与氨基酸一词对应

组成人体蛋白质的氨基酸有A200余种B40余种C30种D20种E
　　参考答案：D

从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次
　　氨基酸二肽三肽：多肽一条多肽链盘曲折叠形成蛋白质多条多肽链盘曲折叠形成蛋白质来自：课件【必修1】2.2《生命活动的主要承担者—蛋白质》3

若组成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量是130那么一
　　【答案】A【答案解析】试题分析：280个氨基酸组成4条肽链，脱去了276个水分子，故是280*13018*2804=31432，故A正确，其余错误。考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

密码是指DNA或由其转录的mRNA中的核苷酸顺序与其编码的蛋白质
　　正确答案：A核酸的功能与分析技术蛋白质的翻译mRNA与遗传密码。密码子具有通用性，从病毒、细菌到高等动植物都共同使用一套密码子，因此A是错误的。每三个相邻碱基组成1个密码子，除了UAA、UAG、UGA不编码任何氨基酸外称为终止密码，其余61个密码子负责编码20中氨基酸。

如图表示一个由153个氨基酸残基构成的蛋白质分子下列叙述正确的是
　　spanB

再高级的蛋白质不也会被人体消化分解成氨基酸再合成出新的蛋白质
　　机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。3.一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质protein是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。4.氨基酸是蛋白质的基本组成。

细胞色素C是由104个氨基酸组成的蛋白质进过对其化学结构的测定
　　其亲缘关系越近；差别越大，则生物间的亲缘关系越远.通过上表数据的比较可知：人类与黑猩猩细胞色素C的氨基酸差异数最小是0，因此与人亲缘关系最近的生物是黑猩猩，人类与酵母菌的细胞色素C的氨基酸差异数最大是44，因此与人亲缘关系最远的生物是酵母菌.3根据细胞色素C。

下列说法是否正确正确的打错误的打1蛋白质和
　　1相对分子质量在成千上万及以上才是高分子化合物，蛋白质的相对分子质量从几万到几百万，是高分子化合物，但氨基酸相对分子质量较小，不是高分子化合物，所以错误.2蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料，所以正确.3人体摄入的蛋白质在酶的催化作。

蛋白质是肌体生长和修补受损组织主要原料人体通过食物获得的
　　1蛋氨酸的相对分子质量为12×5+1×11+16×2+14+32=149.2蛋氨酸中各元素的质量比C：H：O：N：S=12×5：1×11：16×2：14：32=60：11：32：14：32.3蛋氨酸中氮元素的质量分数为14149×100%=9.4%.4根据题意，合格奶粉每100克中含蛋白质约18克，蛋白质中氮元素的平均质量。