维生素C用盐水还是糖水

苹果氧化是怎么回事怎么防止苹果氧化
　　但是维生素C是水溶性的，浸泡在水中的营养成分会丢失。而浸泡在盐水，糖水或蜂蜜水中会降低酵素的活性，因此即使将其取出也不会很快变色，但是味道可能很奇怪。滴加柠檬汁或果醋，因为其中的柠檬酸和高碱度是强抗氧化剂。但这也会改变苹果的口味，更适合嗜酸或喜欢柠檬口味的人。

玫瑰花怎么养活
　　摘除破损花瓣，清洁花瓶，并适当修剪根部以增强吸水性。日常管理：可在花瓶水中加入适量营养粉按1：100比例或维生素C片延长玫瑰花寿命。保存时，温度宜保持在2°C—3°C。也可用盐水或糖水养护，但含苞未放的花枝不宜在盐水中养护。以上就是养活玫瑰花的基本方法，希望对你。

养玫瑰花水中加什么花期更长久
　　在养玫瑰花的水中加入适量的化学药剂、盐水或糖水、维生素C和盐、阿司匹林、高锰酸钾、啤酒，均可延长花期。加入适量的化学药剂在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一时买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千。

香菇的护色是只能用焦亚硫酸钠溶液吗还有没有其他可代替的试剂
　　香菇的护色除了可以用焦亚硫酸钠溶液外，还可以使用以下几种方法：盐水浸泡：将香菇放入盐水中浸泡一段时间，可以有效防止香菇变色。柠檬汁浸泡：柠檬汁含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，可以防止香菇变色。醋酸浸泡：醋酸具有一定的抗氧化作用，可以防止香菇变色。糖水浸泡：将。

简述食品发生酶促褐变的主要原因以及防止食品发生酶促褐变的方法
　　水能影响食品中酶反应的速度，通常可用降低食品中水分含量的方法来阻滞酶等作用引起的变质。#3隔绝氧气：发生酶促褐变需要三个条件，即酚类底物，酚氧化酶和氧，那么通过隔绝氧例如浸泡盐水、糖水、清水来防止酶促褐变的发生。#4抗氧化剂：另外，抗氧化剂如VC，SO2等都能防止。

怎么样才能使制做的水果盘中的水果不变色
　　有使用盐水、使用糖水、使用维生素C水、使用柠檬汁、使用橙汁、隔绝空气、低温保存等方法可以使制做的水果盘中的水果不变色。使用盐水将做好的水果放在微量的盐水中，摆盘的时候拿出来，那样就不会立即变色。使用糖水高浓度的糖水或蜂蜜水有黏稠性强、表面覆盖佳、水分。

孕妇嘴里苦可以用什么缓解
　　孕妇嘴里苦可以通过吃新鲜的水果、蔬菜等食物，多喝水，适当进行口腔护理，注意休息，喝鲜竹笋煲瘦肉汤，喝大枣陈皮水，喝菊花冬瓜糖水，吃些糖。所以维生素C用也要征求医生的意见。喝菊花茶嘴里苦，刷牙的时候要注意舌苔的清洁，建议少吃辛辣刺激胃部的食物，油炸油腻的食物也尽量少。

兔子吃子带水的菜叶拉肚子不吃东西怎么办
　　维生素C2毫升，生理盐水15毫升。如果兔子粪便呈链条式带有毛，说明兔子患毛球病，可服植物油如豆油、花生油20～30毫升。保暖措施给兔子做好保暖措施，等便便成型后把蒙脱石散和诺氟沙星换成乳酶生，早晚各4片，VC和葡萄糖水继续，直到康复。改善饮食习惯把之前的喂胡萝卜先。

苹果削皮后要怎么保存才不会让它变色
　　有使用盐水、糖水、蜂蜜水、柠檬汁、维生素C水、凉开水、保鲜膜等方法。使用盐水把没削皮的苹果放到盐水里泡5分，再削皮苹果就不会变色而且味道脆甜，如果先削了皮也没关系，把削好的苹果在盐水里蘸一下，苹果就不会变色了。使用糖水把切好的苹果浸泡在糖水里面，以防止与空。

切出来的苹果和梨子怎么放不容易变黄
　　有使用柠檬汁、使用食用盐水、使用蜂蜜水、使用盐搓表皮、使用盐水浸泡、使用冷开水或糖水等方法。使用柠檬汁柠檬汁中含有丰富的维生素C，它具有抗氧化和杀菌作用。将切开的苹果浸泡在柠檬汁中几分钟，然后取出，用清水洗净即可。柠檬汁可以阻止氧气与果肉接触，减缓氧化反。