请问什么是必需脂肪酸

单以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多
　　B解析：没有试题分析

下列脂肪酸中哪个是人类膳食中的必需脂肪酸
　　D

什么是反式脂肪酸
　　反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，在体内没有营养作用，有时是食品加工工艺的需要，或食品加工过程产生的。反式脂肪酸包括天然反式脂肪酸以及人造反式脂肪酸，主要存在于黄油、干酪，以及部分糖果、饮料、煎炸等食品中，主要危害包括阻碍必需脂肪酸代谢、阻碍细胞膜构成材料生成、。

下列油脂中必需脂肪酸含量最高的是
　　A

单选题下列脂肪酸中属于营养必需脂肪酸的是
　　亚油酸

单以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是
　　A解析：必需脂肪酸主要包括2种，一种是ω3系列的α亚麻酸18：3，一种是ω6系列的亚油酸18：2。

单以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多
　　B解析：没有试题分析

单必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是
　　B解析：必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是n6系列的亚油酸和n3系列的α亚麻酸。

动物类食物中必需脂肪酸含量最多的
　　E

单选题必需脂肪酸的良好食物来源是10分
　　大豆油